酒桌接待禮儀常識（精選3篇）
酒桌接待禮儀常識 篇1
1。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
2。不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
3。領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
4。注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請去衛(wèi)生間。
5。不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
6。最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
7�；ㄉ讓染迫藖碚f，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
8。如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因，別開第一口。
9。酒桌上雖然感情深，一口悶;感情淺，舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
10。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
11。領導相互喝完才輪到自己敬。
12。韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
14。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
15。自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。
16。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?
19。假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
酒桌接待禮儀常識 篇2
1、將究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
2、將究先后順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。
領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：先干為敬，領導請隨意這是不可取的。
3、領導、長輩的特權，你不能有：領導長輩可以一人敬多人，你不可以。
領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。
酒桌接待禮儀常識 篇3
一、場地選擇：
接待領導就餐，首先要選擇一個氛圍好、環(huán)境優(yōu)雅、服務到位的場所。一般而言，要選擇餐廳、酒店等公共場所，這樣既方便對方的外出，也體現了自己的誠意和重視。如果是在公司吃飯，要選一個布局精美、寬敞舒適、裝飾典雅的會客廳或者餐廳。
二、就餐前的準備：
在接待領導吃飯前，要對于餐桌、餐具、飲品、食品等方面進行仔細檢查，保證了一切都是整齊清潔的。此外，還要了解對方的口味、飲食習慣、禁忌等信息，以便在安排餐點時舉一反三，特別是忌口方面，絕不能出現錯誤。
三、就餐禮儀：
接待領導就餐禮儀也是非常重要的一環(huán)。首先，應該讓領導先坐，再自己坐，起身要緩緩而起，不要太過急躁。其次，應該在就餐過程中注意用餐儀態(tài)，不要張嘴咀嚼，不要隨隨便便說話，不要大聲喧嘩。特別要注意點菜時，不要太過豪華濃烈，老老實實點一些家常菜即可。
四、談話注意：
在接待領導就餐的時候，除了用餐禮儀注意之外，還要注意聊天氛圍和談話內容。要保證談話不要讓人尷尬，聊天也不要讓人感到壓抑。尤其是在涉及到工作、機密等方面的話題上，要控制談話的深度和廣度，既不要云山霧罩，又不要過于膚淺。在對方愛好方面，要著重點，適時適量的'咨詢和關切。
五、點評與退場：
在就餐結束時，要適時適切的給領導點評，比如這道菜做得好、那個服務生服務好等等。不過，也不要過于吹捧，理性分析。在退場方面，要提前幫助領導開車門，適時的告別，表達自己的感激和誠摯的歡迎再次光臨。
總之，在接待領導就餐的時候，除了理性提高個人修養(yǎng)，還要注意方方面面的細節(jié)和禮儀，展現自己的風采和實力，做到真正的接待領導，達到通人情達到事業(yè)的目的。