經(jīng)營情況報告(通用7篇)
經(jīng)營情況報告 篇1
今年6月末,統(tǒng)計局對我旗26家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)進行了一次生產(chǎn)經(jīng)營狀況和全年趨勢判斷調(diào)查,從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營總體情況、企業(yè)生產(chǎn)(設(shè)備)能力利用情況、企業(yè)能源原材料供應(yīng)及價格情況、企業(yè)產(chǎn)品出口情況、企業(yè)盈利情況、企業(yè)產(chǎn)品銷售價格及變動趨勢、企業(yè)流動資金情況、企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等八個方面進行調(diào)查。
一、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況調(diào)查結(jié)果
通過細致調(diào)查,26家企業(yè)在對今年以來生產(chǎn)經(jīng)營總體狀況的基本判斷中,有23%的企業(yè)經(jīng)營狀況良好;有62%的企業(yè)經(jīng)營狀況基本正常;只有15%的企業(yè)經(jīng)營狀況較差。企業(yè)認為xx年比xx年生產(chǎn)經(jīng)營走勢較好的占31%;認為基本相當?shù)恼?5%。第三季度我旗停產(chǎn)的企業(yè)共有5家,因季節(jié)性停產(chǎn)的有興安雪淀粉、奈倫淀粉、銀峰淀粉和光明熱力4家,因基礎(chǔ)設(shè)施未建設(shè)完成的企業(yè)江河余熱發(fā)電1家,除以上5家企業(yè)停產(chǎn)外其余21家企業(yè)生產(chǎn)正常。在與企業(yè)談到制約企業(yè)當前生產(chǎn)經(jīng)營的突出問題時,有42%的企業(yè)認為市場需求不足;有50%的企業(yè)認為能源原材料價格上漲影響較大;有38%的企業(yè)流動資金緊張;有31%的企業(yè)由于市場競爭加劇,使產(chǎn)品價格不斷下降。
從企業(yè)生產(chǎn)(設(shè)備)綜合能力情況來看,當前企業(yè)生產(chǎn)能力達到滿負荷生產(chǎn)的占15%;基本發(fā)揮正常的占58%;發(fā)揮不足的占23%;發(fā)揮嚴重不足的占4%。預計全年企業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力(設(shè)備)利用率在80%以上的達到5家,占全旗規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的19%;利用率在70%---80%的10家,占38%;利用率在60%——70%的6家,占23%;利用率在50%——60%的3家,占12%;利用率在50%以下的2家,占8%。xx年有新能力投產(chǎn)或能力擴建的企業(yè)共8家,占全旗規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的31%。
第二季度企業(yè)主要能源供應(yīng)情況:在煤炭供應(yīng)上,我旗26家規(guī)模以上企業(yè)中有8家企業(yè)不使用煤炭,在剩余的18家企業(yè)中只有光明熱力煤炭供應(yīng)有所緊張外,其余企業(yè)煤炭供應(yīng)正常,預計第三季度與第二季度基本相同。在所有26家企業(yè)中全年電力供應(yīng)正常。在第二季度中有38%的企業(yè)主要原材料供應(yīng)充足;有42%的企業(yè)主要原材料供應(yīng)一般。預計第三季度與第二季度基本相同。第二季度原材料購進價格與上季度相比基本穩(wěn)定的占38%;價格有所上漲的占46%;價格明顯上漲的占4%。預計第三季度原材料購進價格與第二季度相比基本穩(wěn)定的占77%;價格有所上漲的占15%;認為價格下降的占4%。
我旗只有4家企業(yè)存在出口業(yè)務(wù),今年以來企業(yè)產(chǎn)品出口形勢一般的占50%;較差的占50%。認為全年企業(yè)產(chǎn)品出口與去年基本相當?shù)恼?0%;比xx年明顯減慢的占50%。有25%的企業(yè)認為目前匯率變動很小,對企業(yè)出口基本沒有影響;有25%的企業(yè)認為匯率變動已對產(chǎn)品出口產(chǎn)生一定影響;有50%的企業(yè)認為匯率變動已對產(chǎn)品出口產(chǎn)生明顯影響。
企業(yè)盈利情況:預計第二季度企業(yè)實現(xiàn)利潤比上年同期明顯增加的企業(yè)占12%;與上年同期基本相同的占50%;比上年同期明顯減少的占38%。預計全年企業(yè)實現(xiàn)利潤比xx年大幅度增加,增幅20%以上的占8%;增幅10%——20%的占8%;增幅10%以內(nèi)的占43%;降幅10%以內(nèi)的占15%;降幅10%以上的占16%;有27%的企業(yè)認為導致利潤增幅減少或利潤下降的主要因素是能源、原材料價格上漲,成本增加的原因;有8%的企業(yè)認為是利率上調(diào),利息支出增加的原因;有42%的企業(yè)認為是市場總體供過于求,產(chǎn)品價格不斷下降的原因。
在26家企業(yè)中,有15%的企業(yè)與第一季度相比當前企業(yè)產(chǎn)品價格有所上升;有58%的企業(yè)持平;有23%的企業(yè)下降。從全年看,有8%的企業(yè)認為產(chǎn)品價格呈上升趨勢;有65%的企業(yè)認為基本穩(wěn)定;有23%的企業(yè)認為有下降趨勢。
在我旗規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中,現(xiàn)有設(shè)備的綜合技術(shù)水平達到國際90年代先進水平的1家,達到國內(nèi)先進水平的6家,達到國內(nèi)一般水平的18家,只有1家企業(yè)設(shè)備屬國內(nèi)落后水平。
二、全旗規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)運轉(zhuǎn)情況
1、新增的四家企業(yè)將成為我旗主要的經(jīng)濟增長點,蒙西水泥年產(chǎn)510萬噸熟料生產(chǎn)線一期工程已于去年12月投入使用,一期170萬噸生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)正常,如每月滿負荷生產(chǎn),產(chǎn)值可達到4000萬元左右,到今年7月份該公司將開始生產(chǎn)水泥,產(chǎn)值將進一步增長;目前該公司第二條170萬噸生產(chǎn)線(即二期工程)已啟動,預計7月末開工,通過一年的建設(shè),可投入生產(chǎn),到時該企業(yè)產(chǎn)值將翻一翻。金華木業(yè)因為今年手握訂單,基本未受到金融危機影響,生產(chǎn)態(tài)勢平穩(wěn)。江河余熱發(fā)電在與電力公司形成聯(lián)網(wǎng)后,預計將在9月進行生產(chǎn),有望拉動我旗經(jīng)濟增長。雙娃飼料的產(chǎn)品主要是供應(yīng)總公司洛娃集團在我旗建立的三個奶牛養(yǎng)殖基地,連帶向周邊養(yǎng)殖戶進行銷售,因此大的市場環(huán)境對其幾乎沒有影響。
2、我旗油脂企業(yè)在全旗工業(yè)總量上所占比重較大,現(xiàn)已接近生產(chǎn)能力極限。油脂企業(yè)今年由于植物油價格下降,將對產(chǎn)值產(chǎn)生一些影響,但加工原料大豆是我旗主要的種植品種,按近年情況來看,大豆價格起伏不大,一直保持穩(wěn)定,因此油脂企業(yè)不會有太大變化,但從現(xiàn)在市場及大豆期貨價格看,豆油、豆粕價格仍有上漲趨勢,前景樂觀。
3、我旗農(nóng)畜產(chǎn)品價格依舊保持較高水平,加之今年我旗全面禁牧,部分養(yǎng)畜戶進行拋售,屠宰企業(yè)屠宰量增加,促使企業(yè)工業(yè)產(chǎn)值較去年大幅度增長;蒙原和草原在短期內(nèi)產(chǎn)值會有所增長,但如此一來本地區(qū)牲畜頭數(shù)勢必有所減少,靠屠宰生存的蒙原、草原將受到影響,將向外地收購牲畜,如果牲畜收購渠道不暢,明年產(chǎn)值有下降的可能。
4、乳品企業(yè)由于受金融危機和“三鹿”的雙重影響,在產(chǎn)品銷售上存在很大困難。雙娃乳業(yè)的擴能帶動該公司產(chǎn)值持續(xù)走高,奶牛基地的優(yōu)勢也得到充分體現(xiàn),雖然今年雙娃乳業(yè)完成的產(chǎn)值要比去年有大幅度增長,但該公司新建的日處理鮮奶1000噸生產(chǎn)線未能全線投產(chǎn),企業(yè)存在嚴重的“吃不飽”現(xiàn)象,奶源短缺和產(chǎn)品銷售難等問題都將影響企業(yè)發(fā)展。而雪花乳業(yè)奶源短缺和產(chǎn)品銷售難的問題更為嚴重,今年產(chǎn)值明顯下降。同時國際同類產(chǎn)品價格較低,本地企業(yè)乳產(chǎn)品即使降到成本價,銷售價格仍高于國際同類產(chǎn)品價格,因此,影響乳品企業(yè)加快生產(chǎn)的信心。
5、旗電力有限責任公司今年產(chǎn)值將增長近一倍,其主要原因是今年我旗蒙西水泥投產(chǎn),該企業(yè)日用電量在35萬千瓦時左右,另外我旗又新增幾家企業(yè),加上綏滿高速公路、扎蘭屯至旗鐵路施工用電和城鎮(zhèn)建設(shè)用電,使電力公司售電量增加。
6、塑料制品生產(chǎn)企業(yè)今年發(fā)展狀況不穩(wěn)定;萘妓芰掀髽I(yè)今年生產(chǎn)遲緩,產(chǎn)值較去年有很大回落,主要原因是該企業(yè)所生產(chǎn)的編織袋銷量低,企業(yè)未能大量生產(chǎn),今年以來一直處于停產(chǎn)——生產(chǎn)——停產(chǎn)——再生產(chǎn)的“怪圈”。
7、金石水泥今年一直停產(chǎn)未報,主要原因是該企業(yè)因環(huán)保未達標,在去年11月份被通報關(guān)閉,5月末該企業(yè)完成水泥窯的改建,從蒙西水泥購入熟料加工生產(chǎn)水泥,年設(shè)計生產(chǎn)能力50萬噸,相當于改建前的一倍以上,產(chǎn)值有望大幅度提高。
經(jīng)營情況報告 篇2
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領(lǐng)導身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導對我的信任,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況
從xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的%65的消費群體是學生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面
作為xx店長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
在衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。保證水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
在服務(wù)方面,我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
因為我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。所以在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導說聲謝謝。
經(jīng)營情況報告 篇3
一、企業(yè)概況
xx有限公司于20__年5月13日經(jīng)工商行政管理局批準成立,屬自然人出資有限責任公司,法定代表人,注冊地址,注冊資本人民幣伍佰萬元正?偼顿Y2600萬元,占地面積110畝,成立當年建成一條年產(chǎn)230萬噸生產(chǎn)線。公司現(xiàn)在員工210人,其中專業(yè)技術(shù)人員75人。在社會各界的關(guān)注與廣大客戶的支持下,如今公司已成長為初具規(guī)模的加工企業(yè),公司產(chǎn)品與服務(wù)已被市場廣泛接受與認可。
二、主要產(chǎn)品及市場前景
公司主要經(jīng)營范圍為工業(yè)廢渣加工、銷售,礦產(chǎn)品購銷。成品主要是及各類礦石。
可廣泛應(yīng)用于水泥和混凝土的生產(chǎn)加工,生產(chǎn)工藝主要為用鋼廠高爐廢渣資源再加工,產(chǎn)品符合國家標準GB/T18046—20__,產(chǎn)品生產(chǎn)嚴格執(zhí)行國家GB/T18046—20__《用于水泥和混凝土中的粒化高爐》質(zhì)量標準,具有增加水泥和混凝土的后期強度,降低生產(chǎn)成本,市場前景良好
隨著國家對西部地區(qū)開發(fā)力度的加大,xx省的基礎(chǔ)工業(yè)建設(shè)已經(jīng)蓬勃展開;A(chǔ)建設(shè)對水泥和混凝土的需求在不斷擴大。加之于
20__年底啟動的為期5年的高鐵項目帶來的拉動,xx市場前景一片大好。
三、經(jīng)營狀況及市場地位
1、經(jīng)營狀況
自20__年5月建設(shè)投產(chǎn)以來,xx有限公司實現(xiàn)了飛躍式的發(fā)展。產(chǎn)品銷售目前主要在xx省內(nèi),其中以和為主,主要客戶如下:
混凝土有限公司,凝土有限公司;
xx有限公司,建材有限公司;
混凝土有限公司,混凝土有限公司;
xx集團有限公司,攪拌站;
建材有限公司;
目前建設(shè)生產(chǎn)線兩條,年產(chǎn)60萬噸,另建成庫3個,可儲存800噸。
2、市場地位
公司本著“誠信經(jīng)營、穩(wěn)健發(fā)展、服務(wù)社會”的經(jīng)營理念,以誠實守信為先導,取信于客戶、立足于社會,始終恪守穩(wěn)健安全的基本準則。我公司生產(chǎn)的從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品質(zhì)量來看,都處于xx省頂尖水平,是省內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè);從全國范圍來看,亦處于水平。因市場反映良好,加之產(chǎn)能有限,目前供不應(yīng)求。
四、產(chǎn)品優(yōu)勢及專利技術(shù)
公司董事長,有多年的建材生產(chǎn)及房地產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗,精通生產(chǎn)與管理,有著經(jīng)驗管理上和技術(shù)上的絕對優(yōu)勢。
公司與當?shù)劁撹F廠簽訂長期合作合同,每年可新增220萬噸水渣;公司地址位于—交通便利、無污染、不擾民、不占用耕地。
產(chǎn)品的制造工藝主要由工業(yè)廢渣經(jīng)高爐煅燒、烘干等組成,整個生產(chǎn)工藝屬低污染、低排放,因產(chǎn)場與原料的優(yōu)勢,直接帶來成本優(yōu)勢。不僅實現(xiàn)產(chǎn)值,亦達到資源的綜合利用,是國家大力支持的產(chǎn)業(yè)。公司已聘請專業(yè)工程師對整個工藝流程進行設(shè)計與管控,內(nèi)部也設(shè)置了質(zhì)檢部門,確保了產(chǎn)品質(zhì)量。
經(jīng)營情況報告 篇4
20xx年,xx公司在我鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導及大力支持下,企業(yè)經(jīng)營實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,下面,我就xx公司20xx年上半年企業(yè)經(jīng)營基本情況向各位領(lǐng)導匯報如下:
一、20xx年上半年企業(yè)經(jīng)營基本情況
1、20xx年上半年企業(yè)實現(xiàn)銷售收入情況
20xx年上半年,公司積極適應(yīng)當前的房地產(chǎn)規(guī)模擴大,建筑機械需求量增長這一優(yōu)勢,使xx公司保持了日歷天數(shù)每天平均四臺的發(fā)貨量,從而使公司的銷售收入大幅度提升,最終實現(xiàn)了20xx年上半年銷售收入在20xx年的基數(shù)上增長了20個百分點。
2、20xx年企業(yè)重點技改項目進展情況
20__年上半年,公司投資研發(fā)的SC200/200施工升降機已通過實地測試和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的驗收,僅20xx年上半年已銷售20余臺并已出口阿聯(lián)酋、印度等國家。該產(chǎn)品為公司實現(xiàn)出口—交貨值50余萬元。
3、20__年企業(yè)打造品牌之路,實現(xiàn)效應(yīng)情況
公司于20xx年10月份參加了“山東省商標”的評選,經(jīng)過盛市各級分管單位的層層評審,20__年5月份,商標最終被評為“山東省商標。同時,塔機又陸繼獲得“山東省塔機行業(yè)前十強”,“山東省機械行業(yè)產(chǎn)品”等各項殊榮,xx公司也被評為“山東省機械工業(yè)百強企業(yè)”。我們就是想通過一系列榮譽的獲得來更好的樹立知名品牌的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象,提升企業(yè)和產(chǎn)品的自身價值,從而謀求企業(yè)的超常規(guī)、跳躍式的發(fā)展戰(zhàn)略。
二、20xx年全年企業(yè)銷售目標情況
1、確立20xx年的銷售目標是:爭取銷售收入在20xx年的基數(shù)上再增長20個百分點。實現(xiàn)出口創(chuàng)匯100萬美元。
三、20xx年企業(yè)工作規(guī)劃情況
1、繼續(xù)加大技改項目的投入。20xx年已投資新上了一套大型工裝,準備對QTZ5013以上的大型塔機的標準節(jié)進行片裝改進,以適應(yīng)市場需求。
2、實行市場化運作。以市場為導向,廣設(shè)辦事處,提高售后服務(wù)力度。
3、擴大產(chǎn)品出口,做大國際市常20xx年,公司將加大對國外市場開發(fā)力度,全面開展自營進出口業(yè)務(wù)。
4、打造質(zhì)量優(yōu)勢,提升產(chǎn)品檔次。本著塔機成就建筑之美的經(jīng)營理念,為國際國內(nèi)各類建筑商提供質(zhì)、最穩(wěn)定的產(chǎn)品。
總之,20xx年公司仍將認真總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,進一步理清工作思路,調(diào)整工作重點,加強企業(yè)的品牌戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)延伸等方面建設(shè),擴大企業(yè)規(guī)模,快速把企業(yè)做大做強,為葛家鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展做出我們新的貢獻。
經(jīng)營情況報告 篇5
忙碌而充實的x年即將過去,充滿希望的已經(jīng)到來,這一年里,我們餐飲部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,取得了不錯的成績,現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導,在經(jīng)理的授權(quán)下,負責檢查區(qū)域的日常工作:組織安排vip客人的接待,處理好客人的相關(guān)投訴,遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進行,主持召開班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,協(xié)同領(lǐng)班,對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導,督導員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度,調(diào)動員工的積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
x年是不平凡的一年,對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴厲,這種情況下,使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下,我們要相信,危機總是伴隨著機遇,我們應(yīng)從困境中找到突破口,穩(wěn)中求進、攻堅克難、在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議:
1、自一樓自助餐開始以來,得到的反響還是很不錯的,之后工作中我們要不斷推陳出新,引進新品,增加菜色和酒水種類,吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源,進行網(wǎng)絡(luò)銷售。
2、降低菜品成本,引領(lǐng)大眾消費:將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費。
3、打造有特色的主題宴會,充分利用節(jié)假日,使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作,接待旅游團隊,提供不同檔次的團隊餐,我們還有足夠的客房資源,這樣一來,不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說:點點滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位領(lǐng)導及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能,為發(fā)展做出的貢獻!
經(jīng)營情況報告 篇6
回顧20xx年上半年工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年下半年的工作展望作簡要概述。
一、在服務(wù)方面
1、大廳共計x個臺位,分為xx區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯x張臺。共x名員工,每天安排上早餐的x名,值班的x名,機動幫忙的x名,其余的保持正常的人員配置。
2、禮節(jié)禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
3、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習慣。
4、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
5、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
7、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導工作。
對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學會協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。
我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實?偷介_空調(diào),客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、20xx年下半年的展望,我的計劃
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細總結(jié)分析,然后跟員工一起學習,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
經(jīng)營情況報告 篇7
為了準確摸清縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營狀況,便于制訂科學的產(chǎn)業(yè)政策,加快農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的步伐。根據(jù)縣政府的統(tǒng)一部署,近期我們對全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況進行了全面調(diào)查。通過調(diào)查,目前全縣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營特點是:優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)在不斷擴大,新產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展,已建立了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,涌現(xiàn)了一批帶動能力較強的龍頭企業(yè),打造了一批市場占有率較高的精品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的效益日益顯現(xiàn),已成為全縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。
一、全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營現(xiàn)狀。
(一)商品基地初具規(guī)模,主導產(chǎn)業(yè)逐步壯大。全縣商品基地面積達139萬畝,其中優(yōu)質(zhì)稻基地56萬畝,優(yōu)質(zhì)油基地58萬畝,優(yōu)質(zhì)棉基地10萬畝,水產(chǎn)精養(yǎng)基地10萬畝,商品蔬菜基地5萬畝。全縣基本形成了優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)油、優(yōu)質(zhì)棉、無公害蔬菜、江漢雞、名優(yōu)魚、意楊等七大支柱產(chǎn)業(yè)。
(二)龍頭企業(yè)蓬勃發(fā)展,帶動能力逐步增強。目前全縣發(fā)展鄉(xiāng)及鄉(xiāng)以上農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)銷龍頭企業(yè)182家,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家,省級重點龍頭企業(yè)2家(集團、有限公司),縣市級龍頭企業(yè)10家,固定資產(chǎn)3.2億元,帶動基地139萬畝,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)面積120萬畝,帶動農(nóng)戶6萬戶,從業(yè)人數(shù)8萬人,全縣農(nóng)產(chǎn)品年加工能力糧食達50萬噸、油菜達20萬噸、原棉達1萬噸。一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐步發(fā)展壯大。公司是今年9月被批準為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),總資產(chǎn)為10980萬元,注冊資金為6000萬元,占地面積12萬平方米,年銷售收入可達1.2億元,帶動農(nóng)戶4萬戶;公司固定資產(chǎn)460萬元,年銷售收入720萬元,上交稅金4萬元,利潤18萬元,帶動養(yǎng)殖戶512戶。
。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,市場競爭力不斷增強。通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃,實施精品戰(zhàn)略,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,市場競爭力不斷增強。到目前為止,全縣已有精米、香米、龍米、色拉油獲中國綠色食品認證,其中牌、牌精米已被評為湖北省產(chǎn)品之一,并已先后通過了iso9000系列質(zhì)量體系認證,而且公司已經(jīng)取得了自由出口權(quán)。有限公司的養(yǎng)殖基地、城郊蔬菜基地通過了省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證。大米、香米在深圳、廣州等地銷售供不應(yīng)求,市場占有率明顯提高,徹底改寫了當?shù)睾贝竺撞缓贸缘摹皭好薄?/p>
。ㄋ模┊a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式逐步形成。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,關(guān)鍵靠龍頭企業(yè)的帶動,基礎(chǔ)是千家萬戶,核心是龍頭企業(yè)和農(nóng)戶之間建立相應(yīng)穩(wěn)定合理的利益聯(lián)結(jié)機制。近年來,企業(yè)與農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)部門的協(xié)調(diào)下,訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛。農(nóng)業(yè)部門一方面與科研院校研究品種、加工等,與企業(yè)商討品種、價格、外銷,另一方面幫助農(nóng)戶抓好無公害生產(chǎn),公司與農(nóng)戶簽訂了優(yōu)質(zhì)稻訂單10萬畝,雙低油菜訂單5萬畝,米業(yè)有限公司免費向農(nóng)戶贈送中國香稻種子10000斤,并以高于市場價30%的收購價與農(nóng)戶簽下了訂單。通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),達到了農(nóng)企雙贏的效果,穩(wěn)定了企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系,摸索出了科研院校+企業(yè)+農(nóng)技部門+農(nóng)戶的經(jīng)營模式。
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中存在的主要問題
近年來,我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了一些成績和經(jīng)驗,但總體上還處于起步階段,發(fā)展速度不快,整體水平低,產(chǎn)業(yè)化程度不高,產(chǎn)品少,與先進地區(qū)比較差距還較大,與市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求和農(nóng)業(yè)大市場資源豐富的實際還不相適應(yīng)。存在的主要問題:
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展不夠。我縣產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正處于成長壯大時期,目前產(chǎn)值能過億元的企業(yè)只有公司、集團、糧油有限公司等,其它一些加工企業(yè)產(chǎn)值大多在幾百萬元至一、二千萬元之間,龍頭企業(yè)的發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣的實際還不相適應(yīng)。也就是說龍頭企業(yè)數(shù)量少,類型單一;企業(yè)塊頭小,規(guī)模不大;企業(yè)實力弱,帶動力不強;科技含量、產(chǎn)品附加值低,檔次不高;經(jīng)營分散,競爭力不強。
(二)龍頭企業(yè)人才缺乏,管理落后。農(nóng)業(yè)加工企業(yè)一般地處經(jīng)濟落后的農(nóng)村,國家培養(yǎng)的人才大多流向了城市和沿海發(fā)達地區(qū),很難進入農(nóng)村和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)在企業(yè)管理、市場策劃、技術(shù)信息、品牌創(chuàng)建等方面的人才十分缺乏,很多企業(yè)的管理仍停留在家庭式和家長式的落后階段,這與市場經(jīng)濟的要求很不適應(yīng)。
。ㄈ⿲r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持不夠,投入不足。一方面是國家八部委出臺了一系列扶持政策,但真正落實到下面的情況不好,省級龍頭企業(yè)由于資產(chǎn)抵押實力不夠,很難貸到款;龍頭企業(yè)普遍存在缺收購資金、技改資金、流動資金的問題。另一方面是我縣的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱。我縣的農(nóng)田基本建設(shè)、水利設(shè)施建設(shè)、機耕道路等大多是在上個世紀六、七十年代建設(shè)的,一直以來未進行過全面整修,防汛、抗旱、抗災能力較弱。目前,我縣尚有部分“望天收”田;部分毀壞的水利設(shè)施沒有修復;有的機耕路越來越窄,所有這些,都嚴重制約著我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
。ㄋ模堫^企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制脆弱。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶多數(shù)還是一種簡單的買賣關(guān)系。訂單農(nóng)業(yè)數(shù)量不小,但由于訂單的責任關(guān)系不夠明確,企業(yè)和農(nóng)戶之間缺乏誠信,違約現(xiàn)象時有發(fā)生,有的是由于農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品達不到質(zhì)量衛(wèi)生標準;有的是市場價與合同收購價不一致,市場價高,農(nóng)戶不愿賣給企業(yè),市場價低,企業(yè)不愿收購農(nóng)戶的產(chǎn)品。
。ㄎ澹┺r(nóng)產(chǎn)品流通渠道還不夠暢通。我縣近幾年來一直在抓市場建設(shè),但與全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度比較,這樣的市場體系遠遠不能滿足發(fā)展需求。由于流通渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品價賤傷農(nóng)的現(xiàn)象還時有發(fā)生,對農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的積極性影響很大。
三、加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施及對策
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,增加農(nóng)民收入的必然選擇,在今后的發(fā)展思路上,堅持“市場向?qū)、企業(yè)主導、科技先導、政策誘導”。堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、重點突破、示范帶動、分層分步推進。
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全程服務(wù)。在縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導小組的組織和協(xié)調(diào)下,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營納入當?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展的全局,統(tǒng)籌安排,制訂發(fā)展規(guī)劃,做好服務(wù),規(guī)范好市場秩序,搞好基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。認真服務(wù)好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中各個環(huán)節(jié),幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的困難和問題。切實認真貫徹落實國家及省市有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方針政策。
。ǘ┘訌娬猩桃Y促進龍頭企業(yè)的快速發(fā)展。進一步擴大農(nóng)業(yè)對外開放,落實各級制定的農(nóng)業(yè)招商優(yōu)惠政策,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,加大農(nóng)業(yè)招商引資力度。鼓勵外商以獨資、合資、合作等各種方式創(chuàng)辦各中類型企業(yè)和開發(fā)三高農(nóng)業(yè)。
。ㄈ┘涌鞈(zhàn)略推進提高市場競爭力。推進我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實施戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的內(nèi)在要求,加快培植產(chǎn)品,提高我縣農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。
一要樹立品牌意識,借鑒工業(yè)創(chuàng)經(jīng)驗,樹農(nóng)產(chǎn)品及其加工品名優(yōu)品牌。
二是樹立質(zhì)量意識,依靠優(yōu)質(zhì)創(chuàng)。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè),推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
三是制定有效的市場營銷策略,提高名優(yōu)產(chǎn)品的市場知名度。
。ㄋ模┘訌娀亟ㄔO(shè)做大做強特色產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品商品基地是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),從實際出發(fā)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,突出抓好特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),因地制宜,形成具有本縣特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,不斷做大壯大特色產(chǎn)業(yè)。
(五)加強農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織建設(shè)。合作組織是農(nóng)民與市場連接的紐帶,可以改變單家獨戶型市場主體在市場交換中的弱勢地位,可避免農(nóng)戶與龍頭企業(yè)訂單難以兌現(xiàn),責權(quán)利的問題。因此,要加大扶持力度、從工商和社團登記、經(jīng)營、稅收、信貸等方面給予扶持優(yōu)惠政策。建立更多的合作組織,提高農(nóng)民組織化程度,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的利益連接機制和運行機制。
。┘訌娛袌龊托畔⒕W(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在大宗、重要農(nóng)產(chǎn)品集散地,重點建設(shè)一批大中型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,加快建設(shè)和完善各地農(nóng)貿(mào)市場,營造統(tǒng)一開放的市場環(huán)境,促進農(nóng)產(chǎn)品運銷。加強信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),逐步建立起進村入戶、聯(lián)接國內(nèi)外的市場信息網(wǎng)絡(luò),為廣大農(nóng)戶提供及時準確的市場供求、價格、良種、技術(shù)信息,利用網(wǎng)絡(luò)開展網(wǎng)上營銷,拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。
