大學(xué)專業(yè)調(diào)查（通用3篇）

大學(xué)專業(yè)調(diào)查 篇1

　　韓山師范學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是粵東地區(qū)一所開辦烹飪專業(yè)的高校，在廣東省有三所——湛江師范學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)、韓山師范學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)。這將傳統(tǒng)的烹飪?nèi)瞬盘嵘�了一個(gè)檔次。古人云：君子遠(yuǎn)庖廚。如今烹飪專業(yè)也提升到了大學(xué)這個(gè)層次，需要通過高考這個(gè)門檻才能接受教育，明顯地指出目前市場(chǎng)上需要的是不單單是有技藝的廚師，更需要的是有知識(shí)，有文化底蘊(yùn)，有專業(yè)素質(zhì)的廚師。

　　現(xiàn)代市場(chǎng)上出現(xiàn)的情況：

　　一、缺乏有知識(shí)的專業(yè)人才。民以食為天，在人民生活日新月異的今天，人們?cè)絹碓阶钋蟮牟恢皇浅缘蔑�，更要吃得好，吃得健康，這也就給傳統(tǒng)廚師上了一個(gè)瓶頸，沒有科學(xué)的依據(jù)，沒有文化知識(shí)做底氣，他們?cè)诓穗鹊膭?chuàng)新上難以給顧客一種說服力，需要學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，考取職業(yè)技能等級(jí)證書或者聘請(qǐng)專業(yè)人才。這就給這個(gè)專業(yè)騰出了發(fā)展空間。

　　二、陳舊的廚房管理。現(xiàn)在廚房普遍的一個(gè)弊端，員工素質(zhì)、文化普遍低下，不愿接受文化知識(shí)，單純最求技藝上的東西，很難有突出的創(chuàng)新改革。以及單純地做好自身的工作，沒有靈動(dòng)地為酒店創(chuàng)造新的產(chǎn)品，開拓新的市場(chǎng)。這就是廚房沒有一套嚴(yán)密的管理系統(tǒng)，就像跟酒店脫節(jié)，無法接受酒店的企業(yè)文化。這便需要廚房管理這方面的人才，帶動(dòng)廚房管理形成一套新型管理，與酒店接軌。

　　三、新一代人才的培養(yǎng)。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是一個(gè)新興專業(yè)，對(duì)比與傳統(tǒng)廚師，這個(gè)專業(yè)的學(xué)生多了更多理論性強(qiáng)、科學(xué)性強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)。但是有一個(gè)共同點(diǎn)就是在技藝上，目前烹飪教育人才缺乏專業(yè)導(dǎo)師，技藝方面大多聘請(qǐng)行業(yè)上的老廚師作為教師，他們的技藝固然是好，但是授予的菜肴和方法沒能與學(xué)生學(xué)到的理論知識(shí)達(dá)成科學(xué)性的結(jié)合。這就需要烹飪專業(yè)的學(xué)生自主創(chuàng)新，能夠形成自己一套獨(dú)特的教學(xué)理念，達(dá)成技藝與科學(xué)理論的一個(gè)結(jié)合授予新一代的烹飪專業(yè)學(xué)生。

　　針對(duì)目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的情況，很明顯地說明烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)有很大的發(fā)展空間，市場(chǎng)上需要這方面的專業(yè)人才。我個(gè)人認(rèn)為，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)發(fā)展有三個(gè)方向：培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)扎實(shí)技藝精湛類廚師；管理型廚師；將傳統(tǒng)技藝與理論知識(shí)結(jié)合的廚師教師。

　　很明顯，我指出的三個(gè)方向都離不開廚師，因?yàn)槲蚁�，我們學(xué)的是烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，烹飪，本身就是一種技藝，但是社會(huì)發(fā)展到今天，單純的技藝是不能滿足社會(huì)需求，要做個(gè)一個(gè)社會(huì)需要的新型人才，那么技藝還是基礎(chǔ)，做到技藝與專業(yè)科學(xué)理論知識(shí)的結(jié)合讓我們更有說服力，市場(chǎng)很大，需要我們?nèi)ラ_拓。

　　營(yíng)養(yǎng)知識(shí)扎實(shí)技藝精湛類廚師。為什么要這個(gè)與其它兩個(gè)方向不同，要強(qiáng)調(diào)技藝精湛呢？我認(rèn)為：針對(duì)上述第一點(diǎn)闡述的弊端，“沒有科學(xué)的依據(jù)，沒有文化知識(shí)做底氣，他們?cè)诓穗鹊膭?chuàng)新上難以給顧客一種說服力”。我們要以一股新生的力量闖進(jìn)傳統(tǒng)廚房，技藝是我們的先鋒隊(duì)，只有在技藝上得到肯定，我們不僅能科學(xué)地在技藝上將菜肴創(chuàng)新，運(yùn)用廣闊的見識(shí)在菜肴美觀上創(chuàng)新，更能將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)滲入其中，做到菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，針對(duì)不同群體的營(yíng)養(yǎng)方案。做出一個(gè)新興的菜肴評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)面面具備。

　　管理型廚師�，F(xiàn)代廚房管理需要一套新的理念。造就一支優(yōu)秀的廚房員工隊(duì)伍。措施：完善制度。對(duì)于現(xiàn)代酒店，嚴(yán)格的制度是企業(yè)成功的一半，制度建立起來后，根據(jù)運(yùn)作情況來逐步完善，明確廚工的獎(jiǎng)罰制度，制定科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制。為了避免制度流于形式，還要加強(qiáng)督查力度，設(shè)置督查管理人員。改正大多數(shù)廚房有安排，無落實(shí)的管理通病，確保日常工作嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴(yán)落實(shí)。廚房的規(guī)章制度是廚工工作的指導(dǎo)，規(guī)定了崗位職責(zé)、規(guī)章制度、督查辦法后，再進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)人員的管理時(shí)就有章可循了。創(chuàng)造化的勞動(dòng)組織。一支優(yōu)秀的廚房員工隊(duì)伍必須做到有機(jī)地結(jié)合，否則便會(huì)一盤散沙。廚房人員管理的目的，就是要通過科學(xué)的排列組合，使員工做到職責(zé)分明、能位相稱，人盡其才、才盡其用，形成一個(gè)精干、有序、高效的勞動(dòng)組織。措施：明確崗位責(zé)職，廚房各部門的主管、領(lǐng)班要配備好，做到分工明確，各行其職。根據(jù)廚師的特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)，使之協(xié)調(diào)、和諧工作。也能使廚房的各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。創(chuàng)造“自動(dòng)自發(fā)”的人事環(huán)境。人的管理的實(shí)質(zhì)，并非“管人”，而在于“得人”，謀求人和事的配合。古人云：“天時(shí)不如地利，地利不如人和�！币坏┢髽I(yè)失去人才和人心，哪怕企業(yè)資金再雄厚、設(shè)備再先進(jìn)，也必然導(dǎo)致慘敗。廚房人員管理的目的，就是要通過各種有效的激勵(lì)措施，創(chuàng)造良好的人事環(huán)境，使廚房員工安心工作、樂于工作，限度地把自己的聰明才智和積極性發(fā)揮出來。措施：實(shí)行“無情管理，有情領(lǐng)導(dǎo)”。在教育廚工遵紀(jì)守法的同時(shí)，要做好廚工的思想工作，應(yīng)經(jīng)常聊天談心，上級(jí)要經(jīng)常關(guān)心下屬，相互建立感情，并盡量解決他們工作和生活中的困難，引導(dǎo)廚工樹立起為一切為了酒店的服務(wù)理念。對(duì)于表現(xiàn)好的廚工一定要給予表?yè)P(yáng)，對(duì)于不守紀(jì)律有損酒店形象和利益者給予批評(píng)教育，做到獎(jiǎng)罰分明，使廚工心情舒暢，工作有勁，感到廚房就是一個(gè)溫暖的大家庭。

　　將傳統(tǒng)技藝與理論知識(shí)結(jié)合的廚師教師。因?yàn)槭袌?chǎng)上缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)扎實(shí)技藝精湛類廚師、管理型廚師，那么烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的招生只會(huì)越來越多，因?yàn)檫@方面的人才實(shí)用性強(qiáng)，市場(chǎng)上極其缺乏，要將現(xiàn)代廚房做出新的改革，他們是大的力量，那么這種類型的教師更要注重培養(yǎng)，只有將傳統(tǒng)技藝與理論知識(shí)進(jìn)行科學(xué)地有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出一套新的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的教學(xué)系統(tǒng)，那么不久，廚房業(yè)也將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新的局面，社會(huì)又將有一次飛躍性的進(jìn)步。

　　我愛我的專業(yè)，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)，這三年來他教我做人看問題，它讓我學(xué)習(xí)到的不單只是烹飪方面的知識(shí)與技藝，更多的是我學(xué)會(huì)從更高的一個(gè)角度去看問題，這個(gè)專業(yè)尚有很大的空間，他的進(jìn)步和發(fā)展會(huì)帶領(lǐng)廚房業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的局面，讓社會(huì)出現(xiàn)一次飛躍性的進(jìn)步。當(dāng)然，這也只是我這個(gè)剛進(jìn)入社會(huì)的牛犢的一點(diǎn)感言，一點(diǎn)自己的看法。

大學(xué)專業(yè)調(diào)查 篇2

　　一、調(diào)查概況

　　本次調(diào)查共發(fā)放問卷45份，對(duì)04級(jí)、05級(jí)、06級(jí)以及07級(jí)的同學(xué)進(jìn)行了一次問卷調(diào)查。調(diào)查共回收40份有效問卷，有效回收率為89%。課程設(shè)置的合理性是大學(xué)教育中不可忽視的一個(gè)重要方面，與學(xué)生乃至學(xué)校和社會(huì)的和諧發(fā)展息息相關(guān)，我們希望這份調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告或多或少地能夠?yàn)槲蚁嫡n程設(shè)置、課程改革和技能提升課的開設(shè)提供可靠的參考依據(jù)。

　　二、問卷統(tǒng)計(jì)資料分析

　　本次調(diào)查主要是針對(duì)學(xué)前教育的課程設(shè)置狀況，主要包括：學(xué)生對(duì)已開設(shè)課程、強(qiáng)烈需求開設(shè)的課程的實(shí)用價(jià)值及技能的提升價(jià)值的評(píng)價(jià)。

　　1、對(duì)專業(yè)必修課的評(píng)價(jià)

　　同學(xué)們對(duì)我系已開設(shè)的專業(yè)必修課中專業(yè)性較強(qiáng)、技能操作性強(qiáng)的課作出的價(jià)值評(píng)價(jià)為“高”的比例大于“中”、“低”，而像歷史、地理、生物這樣的課評(píng)價(jià)為“中”和“低”，這類課程在初、高中都已開設(shè)，有一定的知識(shí)重復(fù)性和專業(yè)的實(shí)用性。從調(diào)查中顯示，同學(xué)們對(duì)聲樂、樂理視唱、口語、美術(shù)、舞蹈的興趣比較濃，認(rèn)為實(shí)用性強(qiáng)，他們的評(píng)價(jià)也很高。

　　2、對(duì)專業(yè)任選課的價(jià)值評(píng)價(jià)

　　同學(xué)們對(duì)我系現(xiàn)已開設(shè)的任選課持有肯定的態(tài)度，多數(shù)認(rèn)為實(shí)用價(jià)值為“高”和“中”,在做調(diào)查表之前我們?cè)谕瑢W(xué)中做了一些訪問，我們把他們建議開設(shè)的課也列到了評(píng)價(jià)表中，如蒙式教育、幼兒園“雙語”課、聲樂演唱，同學(xué)們的評(píng)價(jià)為“高”“中”各占一半，這些課可以放在專業(yè)任選中開設(shè)，這樣既可以滿足想學(xué)這些課的同學(xué)，也不勉強(qiáng)不想學(xué)的同學(xué)。而像中外兒童文學(xué)史、中外美術(shù)簡(jiǎn)史與欣賞、中外音樂簡(jiǎn)史與欣賞這些課，同學(xué)對(duì)其評(píng)價(jià)不高。

　　3、對(duì)公共基礎(chǔ)課的價(jià)值評(píng)價(jià)

　　同學(xué)們認(rèn)為有必要加強(qiáng)思想、道德素質(zhì)的教育，也有必要了解一定的法律知識(shí)，增強(qiáng)法律意識(shí)，故對(duì)這兩門課的實(shí)用價(jià)值評(píng)價(jià)不低。而像社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、馬克思主義哲學(xué)、毛澤東思想概論、鄧小平理論、以及科學(xué)發(fā)展觀這樣理論性較強(qiáng)的課評(píng)價(jià)不

　　高，從平常上課狀態(tài)看，他們對(duì)這些課不太感興趣，認(rèn)為太深?yuàn)W，難理解、記不住。

　　4、對(duì)公共任選課的價(jià)值評(píng)價(jià)

　　我們?cè)谡{(diào)查表中列出的多數(shù)是在訪問時(shí)同學(xué)們建議開設(shè)的課，但一些與我們專業(yè)無關(guān)或是聯(lián)系不是很緊密的課被否定了，例如，調(diào)酒、烹飪、茶花、茶藝等，在訪問中許多同學(xué)都希望在公共任選中開設(shè)，而對(duì)價(jià)值的評(píng)價(jià)不高，可能只是他們喜歡或是希望擴(kuò)充自己的才能而希望開設(shè)。但對(duì)體育舞蹈、簡(jiǎn)筆畫、職業(yè)禮儀、營(yíng)養(yǎng)與健康、現(xiàn)代舞的價(jià)值評(píng)價(jià)偏“高”和“中”。

　　5、對(duì)技能的提升

　　同學(xué)們對(duì)列表中的提升課的評(píng)價(jià)很高，這些課操作性強(qiáng)、實(shí)用，也容易出效果，希望開設(shè)。

　　6、同學(xué)們對(duì)課程整合沒有提出任何意見。

　　三、小結(jié)與討論

　　綜合分析此次調(diào)查、訪談活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對(duì)我們學(xué)前系的課程設(shè)置還是相對(duì)認(rèn)可的，大部分同學(xué)都滿意目前的學(xué)習(xí)狀況和課程安排。但可能由于社會(huì)的需求及就業(yè)的壓力，很多學(xué)生對(duì)自身的要求越來越高，他們并不僅僅滿足于一張英語二級(jí)證書、一張計(jì)算機(jī)一級(jí)證書或是一張�？飘厴I(yè)文憑，他們正向著更高的目標(biāo)奮斗，進(jìn)行一系列的考證。但自己一個(gè)人的'能力是非常有限的，對(duì)自身的發(fā)展方向是迷茫的，也許在此過程中正因?yàn)闆]有學(xué)�；蚶蠋熂皶r(shí)的、正確的引導(dǎo)而走了不少?gòu)澛�，白費(fèi)了不少力氣。所以很多同學(xué)希望學(xué)校能在技能

　　及其他的考證方面為我們能多做些輔導(dǎo)，能夠讓我們更好的完成人生目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。

　　當(dāng)然了，在我們問卷及訪談?wù){(diào)查的過程中，有很多同學(xué)在選課及一些課程安排方面還存在一些疑問：

　�、賹W(xué)校實(shí)行的網(wǎng)上選課，有很多同學(xué)由于限選人數(shù)與我系學(xué)生人數(shù)不一致以及院系的問題而選不到自己想選的課程;

　�、谕瑫r(shí)很多同學(xué)認(rèn)為在網(wǎng)上選課時(shí)，希望學(xué)校能夠注明任課老師一些簡(jiǎn)單的情況資料，將網(wǎng)上選課真正方便化、透明化;

　�、� 很多同學(xué)認(rèn)為我們的教材應(yīng)該要能跟上時(shí)代，跟上社會(huì)需求，不要用很多年前的教材，我們現(xiàn)在手中有的一些教材就是實(shí)用性不大，上課幾乎用不到。

　　通過這份簡(jiǎn)單的學(xué)前教育課程設(shè)置的調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告，希望對(duì)學(xué)前系課程改革有用，切實(shí)的使學(xué)生從課程改革中獲益，同時(shí)提高課程價(jià)值，使學(xué)生的發(fā)展與學(xué)校和社會(huì)需求的發(fā)展協(xié)調(diào)平衡！

　　負(fù)責(zé)人：劉宇紅童艷芳武艷菊

　　學(xué)前教育系黨總支

　　20xx年xx月xx日

大學(xué)專業(yè)調(diào)查 篇3

　　20xx年3月15日我很榮幸到三明華昌中學(xué)進(jìn)行為期12周的教育實(shí)習(xí)，我所在的班級(jí)是高一（1）班，實(shí)習(xí)內(nèi)容包括兩個(gè)方面，一是數(shù)學(xué)教學(xué)的教育實(shí)習(xí)，二是班主任的工作實(shí)習(xí)。在這期間我積極努力地工作，虛心向老師請(qǐng)教，同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間我做了一次深入的調(diào)查工作，是針對(duì)數(shù)學(xué)這門課而言的。

　　為了全面、詳細(xì)地獲取材料，我不僅只限于我實(shí)習(xí)所帶班級(jí)的調(diào)查，而且還跨班級(jí)、年級(jí)調(diào)查，甚至還到其他同學(xué)所在的實(shí)習(xí)學(xué)校調(diào)查。重要的調(diào)查的形式是發(fā)放調(diào)查問卷。同時(shí)，我也積極地找學(xué)生談話，同老師交流，以便更好地了解情況。

　　在此，我介紹一下自己的調(diào)查結(jié)果，談?wù)剬?duì)中學(xué)數(shù)學(xué)教與學(xué)的一些看法，其中有些問題可能是前人已經(jīng)敘述的或者是老師們常談?wù)摰降�，但我想這對(duì)于我們實(shí)習(xí)生來說，是一次真正意義上的體驗(yàn)和感受，而不僅僅是以前從理論上的認(rèn)識(shí)。希望我的認(rèn)識(shí)能對(duì)自己以后的工作有些效果。

　　首先，從教師的角度來談一下數(shù)學(xué)教學(xué)的情況。

　　我調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的數(shù)學(xué)課堂教學(xué)，大多數(shù)老師所使用的教學(xué)方法是正確的，它符合教學(xué)的實(shí)際情況。很多數(shù)學(xué)老師在備課時(shí)，設(shè)計(jì)了很多相關(guān)例題，以便上課時(shí)練習(xí)，達(dá)到和學(xué)生交流的目的。調(diào)查中有的數(shù)學(xué)老師對(duì)我說現(xiàn)在的學(xué)生比較懶，對(duì)學(xué)習(xí)不是很重視，尤其是數(shù)學(xué)這門課，認(rèn)為努力了也不一定能取得好成績(jī)。因而，你讓他們回家預(yù)習(xí)課文的時(shí)候，大多數(shù)學(xué)生基本上是不看。因此上課要多提問題，這樣才能迫使他們課后去看。在數(shù)學(xué)教學(xué)的過程中一定要多問個(gè)“為什么”，這一方面可以使老師和學(xué)生交流，另一方面也可以進(jìn)一步挖掘教材的有關(guān)內(nèi)容。 我自己在實(shí)習(xí)的教學(xué)中也采用了此方法，效果不錯(cuò)。

　　一些先進(jìn)的教學(xué)方法和教學(xué)理念我發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)在的中學(xué)的教學(xué)中并不是很受歡迎，重要的原因就是采用這種教學(xué)方法取得的效果不是很理想，上課時(shí)學(xué)生的眼球多被吸引到了大屏幕上去，很少有學(xué)生再看書本了。學(xué)生多愛看一些圖畫，對(duì)圖畫的記憶倒很清楚，但卻忽略了圖畫旁邊的文字。因此，老師們?nèi)匀槐３质褂脗鹘y(tǒng)的教學(xué)方法。

　　老師們認(rèn)為一個(gè)班里的學(xué)生數(shù)學(xué)成績(jī)有很大的差別，可以把學(xué)生分為幾等。一個(gè)老師要想讓所有的學(xué)生都把數(shù)學(xué)學(xué)好，幾乎是不可能的事情，要看學(xué)生的具體情況，視個(gè)人的情況不同而對(duì)學(xué)生有不同的要求。對(duì)于成績(jī)特別差的學(xué)生一些老師就采取了放棄的態(tài)度，他們認(rèn)為不能因?yàn)槟硞�(gè)學(xué)生成績(jī)差而犧牲了大家的利益，那樣是不值得的，而且老師的精力也是有限的。老師們也承認(rèn)他們?cè)诮虒W(xué)的過程中存有偏見，但這也是沒辦法的事情，畢竟有一個(gè)高考的指揮棒在無形中束縛著他們。老師不能平等地看待學(xué)生，這一點(diǎn)老師們能很坦誠(chéng)地同我講，確實(shí)是難能可貴的。

　　在調(diào)查中我還發(fā)現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行教學(xué)時(shí)，課堂氣氛相對(duì)和諧。老師說如果氣氛過于活躍，課堂就會(huì)亂哄哄，難以克制。而且學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力差，合作能力欠缺，實(shí)際效果為達(dá)到但花去了大量的時(shí)間，從而影響教學(xué)進(jìn)度。

　　其次，從學(xué)生的角度來談一下數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)情況。

　　在調(diào)查中， 部分學(xué)生對(duì)我公開表示他們對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)不感興趣，不想學(xué)數(shù)學(xué)。他們認(rèn)為數(shù)學(xué)從小學(xué)一年級(jí)到現(xiàn)在一直都在學(xué)，沒有特殊的用處。那是因?yàn)樵S多學(xué)生不明白學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的用處，而且不明白為什么要學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)�，F(xiàn)在的學(xué)生是多么有個(gè)性，我想學(xué)好數(shù)學(xué)還是有不少好處的。畢竟在高考時(shí)多得一分，人生道路不同，更何況在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的過程中還能鍛煉思維靈活性。

　　學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化的教學(xué)手法一開始還是比較喜歡的，很感興趣，可是等時(shí)間一長(zhǎng)也就無所謂了。有的學(xué)生告訴我，上課老師用多面體教學(xué)時(shí)間把握的不是很好，有時(shí)太快，記筆記記不下來，有時(shí)太慢。

　　調(diào)查中，學(xué)生希望老師能關(guān)注他們。無論是成績(jī)好的學(xué)生還是后進(jìn)的學(xué)生，對(duì)這一問題的看法是一致的。調(diào)查中有一個(gè)學(xué)生問我如何看待老師只關(guān)注成績(jī)好的學(xué)生，還問我今后要是當(dāng)老師的話會(huì)不會(huì)也這樣。我回答他們說：老師關(guān)注成績(jī)好的學(xué)生是因?yàn)樗麄兡苈犂蠋煹脑�，而一般情況下后進(jìn)生的自覺性差，經(jīng)常不聽話，自然惹得老師不開心。老師也是人，存在一定的偏差是正常的。但我在具體的實(shí)踐當(dāng)中發(fā)覺，只要能多關(guān)注后進(jìn)生，他們會(huì)很感動(dòng)、進(jìn)步很大。看來老師要用一種平等的心態(tài)去對(duì)待學(xué)生，多鼓勵(lì)后進(jìn)生這一點(diǎn)對(duì)于老師和學(xué)生的溝通很重要，好的溝通有利于老師更好地教學(xué)，也有利于學(xué)生更加愛學(xué)習(xí)你所教的那門課。

　　大部分學(xué)生喜歡那種上課幽默的，不愛批評(píng)學(xué)生的，能夠和學(xué)生很好相處的老師，他們都希望老師能夠多關(guān)注自己，即使是成績(jī)差的學(xué)生也這樣，這種愿望甚至比其他 學(xué)生更加強(qiáng)烈。他們希望老師多了解他們的真實(shí)的想法，寬恕他們的叛逆心理，同他們做好朋友，而不是老師用一種居高臨下的氣勢(shì)去對(duì)待他們。而且，有的學(xué)生還喜歡關(guān)注老師，對(duì)老師的衣著，對(duì)老師日常工作中所發(fā)生的一些事情都感興趣。看來我們做老師的要好好和學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的溝通，以了解學(xué)生的真實(shí)想法，以便自己在教學(xué)中更好地開展工作。

　　通過以上的調(diào)查，我認(rèn)為在今后的數(shù)學(xué)教學(xué)中，老師應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：

　　一、 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，只有學(xué)生對(duì)他所學(xué)的科目提高興趣了他們才有可能很快地提高成績(jī)。

　　老師可以多組織一些數(shù)學(xué)活動(dòng)課，讓學(xué)生積極地參與進(jìn)來，叫學(xué)生在自己的參與中意識(shí)到學(xué)數(shù)學(xué)的重要性。上課時(shí)老師可以多舉一些生動(dòng)、形象的例子，讓學(xué)生有個(gè)直觀的感受，而不僅僅是理論上的枯燥理解。對(duì)課文的解析要深入淺出，例子最好能貼近生活，最好是當(dāng)下發(fā)生的，人們關(guān)注的事情，這樣能更好地讓學(xué)生展開討論，進(jìn)而使學(xué)生興趣更進(jìn)一步。

　　二、正確對(duì)待現(xiàn)代多媒體技術(shù)。

　　多媒體應(yīng)用到現(xiàn)在的教學(xué)中去確實(shí)是教育史上的一大進(jìn)步，它的直觀性、生動(dòng)性、豐富性對(duì)教學(xué)有著巨大的促進(jìn)作用，但我認(rèn)為在應(yīng)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)的同時(shí)要把握一個(gè)度，在課件中多制作一些圖畫、flash，這樣會(huì)讓學(xué)生一下子對(duì)圖片產(chǎn)生興趣，從而帶著好奇心去學(xué)習(xí)課文，枯燥的文本就會(huì)容易讓學(xué)生接受。

　　三、對(duì)待學(xué)生要一視同仁，賞識(shí)每一位學(xué)生。

　　無論學(xué)生的成績(jī)好與差，老師都要充分尊重學(xué)生的人格，這也是一個(gè)合格教師的基本要求�，F(xiàn)在我們講尊重，不僅僅只是要求學(xué)生尊重老師，而且還要求老師尊重學(xué)生，作為一個(gè)老師要知道，你只有尊重學(xué)生，學(xué)生才能更好地尊重你。另外，對(duì)于成績(jī)差的學(xué)生也要積極地鼓勵(lì)他去學(xué)習(xí)，這樣的學(xué)生只要一有進(jìn)步，就應(yīng)該及時(shí)表?yè)P(yáng)，表?yè)P(yáng)是促使差生進(jìn)步的一種好的方法。在平時(shí)的教學(xué)中盡量少批評(píng)學(xué)生，以鼓勵(lì)為主，即使是批評(píng)學(xué)生時(shí)，也要注意方法，語言最好不要尖銳刻薄，不要傷害學(xué)生的自尊心。有批評(píng)錯(cuò)的地方也應(yīng)該向?qū)W生道歉，這一點(diǎn)恐怕老師們很難做到，其實(shí)學(xué)生的寬容之心并不比老師差，真心地向?qū)W生承認(rèn)錯(cuò)誤的老師可能會(huì)更加受學(xué)生尊重的，我在實(shí) 和調(diào)查的過程中就有這樣的感受。

　　四、除了做好自己的本職工作以外，我認(rèn)為老師最好能多參加學(xué)生們組織的一些活動(dòng)，在參與中同學(xué)生交流，了解學(xué)生的真實(shí)想法，對(duì)學(xué)生的組織成果給予肯定，這樣能和學(xué)生更好地融合。

　　多主動(dòng)同學(xué)生談心，做學(xué)生的好朋友，消除老師和學(xué)生之間的鴻溝，促進(jìn)教育、教學(xué)更好地展開。

　　以上就是我在這次實(shí)習(xí)期間調(diào)查的有關(guān)情況。其中有些看法也許不盡正確，但畢竟這是我通過實(shí)際調(diào)查得到的結(jié)果，我會(huì)從中吸取一些老師的做法，結(jié)合自己實(shí)際的水平應(yīng)用到今后的教學(xué)中去。我想只要我能夠以積極的心態(tài)堅(jiān)持下去，多了解當(dāng)下的教學(xué)情況，解放思想、實(shí)事求是， 我在不久的將來會(huì)成為一名合格的人民教師，但愿我的想法能變成現(xiàn)實(shí)。

　　最后對(duì)在本次調(diào)查中給予支持的老師們、學(xué)生們表示感謝！