作文廚房（精選13篇）
作文廚房 篇1
作文有聲有色:談作文中的聲音，顏色，氣味，變化和對(duì)比
作文小點(diǎn):談作文中的比喻
作文口沫橫飛:談作文中的對(duì)話
作文酸甜苦辣:談作文的結(jié)構(gòu)與情節(jié)的起伏
作文甜品:談作文的結(jié)尾
作文有聲有色 寫文章的人用文字表達(dá)思想感情，讀者看到的卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了平面的文字，他們靠想象，把文字變成立體的畫面，所以，作文中的聲音、顏色、氣味、變化和對(duì)比就顯得格外重要了。 好的廚師除了煮出一道道的美食外，還要懂得引起食客的食欲，讓看到的人會(huì)想要吃，吃的人會(huì)滿意。因此，廚師花心思處理食物的擺設(shè)，也讓食物看起來色、香、味具全。1 聲音你可以想象看默片的感覺嗎？沒有了聲音與色彩，效果一定大打折扣。 在一篇作文中，聲音肯定不是主角，但是，必要與適當(dāng)?shù)丶尤胍繇懶Ч墒刮恼赂鷦?dòng)、親切。 在寫景的文章中，聲音調(diào)和了畫面過多的缺陷，讓雨滴落地、風(fēng)吹過樹葉、蟲鳴鳥叫、浪拍堤岸等大自然的聲音，以及都市的不同聲響交代你所要傳達(dá)的意思。 其他主題的作文也可以視情況加入聲音，例如哭泣、心跳、清喉嚨、腳步聲等，只要傾心聆聽，你就會(huì)感受到文字敲擊出來的聲音，只要稍花心思，這些聲音就可以點(diǎn)綴你的作文。2 顏色我們生活在一個(gè)彩色的世界，寫出來的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文卻恰恰是白底黑字。 為作文添上色彩，靠的是觀察，什么狀況之下要突出什么顏色；什么顏色襯托什么心情，在文字的世界里，是有一定的規(guī)矩。我們要多讀多思考，才可以準(zhǔn)確掌握。 例如風(fēng)，風(fēng)是沒有顏色的，但我們可以借風(fēng)帶出不同色彩。風(fēng)吹過綠樹青草地、藍(lán)天、紅色屋頂、蔚藍(lán)的海，風(fēng)甚至吹拂了你的黑發(fā)與藍(lán)色憂郁的心。 當(dāng)然，不必要、不妥當(dāng)?shù)念伾瑫?huì)顯得格格不入。3 氣味在現(xiàn)實(shí)生活中，氣味看不見，但是，它肯定存在。正如一道美食散發(fā)出的香味，它無法填飽肚子，卻讓人胃口大開。嗅覺在關(guān)鍵時(shí)刻取代了視覺、聽覺與觸覺，例如，食物如果餿了，我們不見得看得出來，但是，肯定聞得出。 作文的氣味使表達(dá)的方式更多樣化，也更活潑。 例如風(fēng)，風(fēng)的味道全憑它來的方向決定。風(fēng)吹過海岸，帶來濃重的鹽味、魚腥味；風(fēng)吹過垃圾槽，你聞到腐臭；風(fēng)吹過歡樂的人，你甚至聞到他們的笑聲中夾帶的美好氣息。 無論是美好的氣味或者令人惡心的惡臭，都具有畫龍點(diǎn)睛的妙處。4 變化與對(duì)比變化可以是肉眼分辨得出的，例如陽(yáng)光的轉(zhuǎn)移、人的情緒與表情。變化也可以是間接的，如一個(gè)人改變了，或者是成長(zhǎng)、老化的過程，我們不一定可以在短時(shí)間內(nèi)察覺，卻一直在進(jìn)行著，運(yùn)用變化，可以使文章有層次，也更有深度。 對(duì)比往往離不開變化，不過，對(duì)比的運(yùn)用更強(qiáng)烈。無論是顏色、聲音、光暗、心情、行為，對(duì)比的作用在于制造沖突，讓讀者有震憾的感受。通過對(duì)比，我們所要表達(dá)的意思會(huì)更清楚，效果也顯著。 在作文中運(yùn)用變化與對(duì)比，可以表現(xiàn)作者觀察入微的仔細(xì)。5 總結(jié)廚師煮一道菜，不會(huì)只注重色彩與調(diào)味，更不會(huì)輕重倒置，顧此失彼，破壞了原料的特色，使食物失去原味。同樣的，我們寫一篇文章，也不可以過度注重技巧的運(yùn)用，而掩蓋了原本要表達(dá)的思想感情。 一篇好的作文，應(yīng)該平衡、有輕重、先后、主次之分。 文字的潤(rùn)飾，也就是詞語(yǔ)的選擇、修改，可以在作文完成以后再視情況增刪。 最重要的是：不可刻意，以免畫蛇添足。 回頁(yè)首作文并不可怕。 作文的樂趣在于創(chuàng)造與想象。正如一個(gè)喜歡煮東西的人也通常喜歡品嘗美食，希望結(jié)合不同廚藝、煮法，烹調(diào)出美味佳肴，我們一方面通過閱讀提升自己的寫作能力，也嘗試在作文中加入自己的創(chuàng)意，使文章顯得獨(dú)特而與眾不同。作文的滿足感來自于自我挑戰(zhàn)。1 創(chuàng)意是什么？創(chuàng)意是想出，或者是做出了其他人沒有想過的或者做過的東西。這個(gè)“東西”不是憑空得出的，它在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上發(fā)展，能夠結(jié)合現(xiàn)有的條件，使一切更美好貼切。 所以，在廚藝上，創(chuàng)意是利用現(xiàn)有的材料，煮出了不同口味與風(fēng)格的食品；在作文中，創(chuàng)意是運(yùn)用熟悉的字句，寫出了感覺與角度不同的作品。2 創(chuàng)意與比喻作文的取材、內(nèi)容不可能脫離一般人熟悉的事物與感情，因此，比喻的運(yùn)用提供了一個(gè)展現(xiàn)創(chuàng)意的空間，使作文的過程不至于太過枯燥，也使產(chǎn)品不落俗套。 作文的內(nèi)容就如同一道食物的主要材料；我們不可能為了創(chuàng)新而不吃雞鴨魚肉，轉(zhuǎn)而食用別人不敢吃或者不習(xí)慣吃的東西。同樣的，我們也不可能每一篇作文都寫光怪陸離的題材。 可是，比喻就不同了。比喻的運(yùn)用可以充分發(fā)揮作者的想象力，使作品在平凡中脫穎而出。3 比喻的運(yùn)用既然比喻是表達(dá)創(chuàng)意的方式之一，它就具備了畫龍點(diǎn)睛的作用。 在廚房里，有創(chuàng)意的廚師敢于利用平淡無奇的用料，煮出新鮮的菜肴，也嘗試改變傳統(tǒng)的處理方式，呈現(xiàn)新菜色。通過比喻的運(yùn)用，寫文章的人在表達(dá)喜怒哀樂的時(shí)侯，改變了傳統(tǒng)的觀念，使情緒、感受更具體生動(dòng)。 恰當(dāng)?shù)谋扔骶腿缤缦械男↑c(diǎn)，它雖然無法成為主食，也填不飽肚子，卻讓食客齒頰留香，回味無窮。4 什么是比喻？比喻是用具體的事物表達(dá)抽象的感覺，具體的事物是摸得到、看得見的東西；抽象的感覺必須用心體會(huì)與判斷，例如美丑、快樂、悲傷、害怕、生氣。 老掉牙的比喻是：她美得像一朵玫瑰。 新鮮的比喻是：她美得像雨后的彩虹。 更新鮮的比喻是：她美得像新穎的帥奇表(Swatch)。5 如何比喻？就如同廚師以隨手的材料創(chuàng)造新菜色，我們以身邊熟悉的具體事物做簡(jiǎn)單的比喻。 初嘗創(chuàng)意的人不妨從淺處著手，好的比喻是自己想出來的，而不是既定的，或者一般人通常運(yùn)用的。 例如快樂，快樂的感覺每個(gè)人都經(jīng)驗(yàn)過，在作文中通過比喻表達(dá)這個(gè)普通的情緒，可以使讀者更重視你的感受，也更能體會(huì)你當(dāng)時(shí)的心境，我們可以形容一個(gè)人快樂得像一個(gè)小孩(因?yàn)楹⒆訜o憂無慮)、快樂得像水中的魚、快樂得像吃飽的猴子等等。只要是合理的、可以聯(lián)想的、自然而且踏實(shí)的，我們都應(yīng)該接受。 復(fù)雜的比喻，句子結(jié)構(gòu)較繁復(fù)、表達(dá)較間接。例如，聲音大得像一把鐵錘重重敲打我的頭；難過得像一只找不到玩伴的小鳥；要是掌握了簡(jiǎn)單的比喻技巧，有意自我挑戰(zhàn)，向創(chuàng)意挺進(jìn)的朋友，不妨嘗試復(fù)雜的比喻。6 總結(jié)凡事要適可而止，作文不是耍文字的雜技，因此，一篇作文里最好不要運(yùn)用過多的比喻，免得嘩眾取寵，掩飾了文章的主題，理想的作法是在一篇作文中“布置”三、五個(gè)比喻，使文章有喘息的空間。 適度而貼切的比喻是作文的利器，尤其對(duì)表達(dá)能力稍弱的朋友，運(yùn)用自己有把握又熟悉的簡(jiǎn)單物件做比喻，絕對(duì)會(huì)使文章增值。
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談作文的對(duì)話 文章是有生命力的，它具有與讀者溝通的能力。 通過對(duì)話的運(yùn)用，寫文章的人借以推展情節(jié)，突出人物的性格。呈現(xiàn)事物的原貌，也使文章的表達(dá)形式更加靈活。 在餐桌上，華人習(xí)慣交談，因?yàn)閷?duì)話可以促進(jìn)人際關(guān)系與情感的交流。作者通過文字與讀者對(duì)話；廚師以食物和食客們交談，因此，在我們看不見的地方，思想不斷撞擊、回蕩。1 怎么講？不是每一篇作文都適合穿插對(duì)話。所以，要把對(duì)話寫好，必須想清楚是誰(shuí)在和誰(shuí)說話。不同的人說不同的話，身分各異的人說話時(shí)的語(yǔ)氣、用辭、風(fēng)格和表達(dá)方式都不相同。 正如我們平日對(duì)朋友、對(duì)長(zhǎng)輩、對(duì)熟悉的人、對(duì)關(guān)系不同的人說話時(shí)會(huì)有不同的內(nèi)容，也會(huì)用不同的口吻，把話化為文字，我們也必須注意這些差異。 例如：“有問題嗎？”這么一個(gè)簡(jiǎn)單的問句，如果是服務(wù)人員對(duì)顧客說，是“請(qǐng)問...有問題嗎？”，口吻帶有謹(jǐn)慎、謙卑的意味。如果是長(zhǎng)輩以高姿態(tài)說出口，則是：“怎樣，有問題嗎？”，語(yǔ)氣中帶有濃烈的命令與要挾，隱含的信息似乎是“膽敢提出異議？”的強(qiáng)勢(shì)作風(fēng)。平輩則會(huì)這么問：“是不是有問題？”，重點(diǎn)是要對(duì)方把問題說出來。 可見，相同的字句從不同的人口中說出來，傳達(dá)了極不同的效果。2 講什么？對(duì)話的運(yùn)用，尤其在敘事、寫人和抒情的文章中，往往傳達(dá)了豐富的意思，即使是同一個(gè)人，對(duì)同一個(gè)對(duì)象，在不同的情緒底下，說的話也不相同。所以，要講什么，必須從對(duì)話的情境中判斷。 正如在餐桌前，有些對(duì)話言不及義，有些是粗淺的寒喧，有些則是深刻而有意思的。在作文中，我們也選擇準(zhǔn)確而有效的對(duì)話，不要讓文章里的人說一堆廢話。 因此，對(duì)話的運(yùn)用不應(yīng)該是交代不重要的瑣事。 運(yùn)用對(duì)話提問、談感受、表達(dá)看法或者推展故事情節(jié)，告訴讀者：“然后呢？”，也可以是交代人物之間的關(guān)系。 貼切的對(duì)話不但可以表達(dá)思想感情，還可以進(jìn)一步刻畫人物的性格，省去反復(fù)描繪的筆墨，一針見血展現(xiàn)出人物的面貌與內(nèi)心。對(duì)話不止是簡(jiǎn)單地告訴讀者：他們?cè)谥v話。而是通過人物所講的話，看出他們的動(dòng)作、憂慮、喜悅、遲疑、痛苦、矛盾、不安等等。3 什么時(shí)侯講？在日常生活中，我們察言觀色，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)表情達(dá)意。即使是在用餐，我們也不會(huì)在對(duì)方努力咬開雞翅膀的關(guān)鍵時(shí)提問，因此，什么時(shí)侯講，要拿捏得當(dāng)，這是非常重要的。 欲言又止的人就是無法把握說話的機(jī)會(huì)。 在情況危急時(shí)，說話的人上氣不接下氣，卻又迫切把事情說出來，通過對(duì)話，就可以充分表現(xiàn)出當(dāng)時(shí)氣氛的緊張。 要讓讀者知道得更多，我們也可以利用對(duì)話，層層推進(jìn)，一步一步引導(dǎo)讀者，帶出主題。 在介紹人物時(shí)，對(duì)話比起形容更容易讓讀者接受、也更具體。 對(duì)話也可以出現(xiàn)在峰回路轉(zhuǎn)的時(shí)刻，在不知道該如何寫下去時(shí)，巧妙地借對(duì)話重新部署，讓故事順利發(fā)展。4 總結(jié)對(duì)話象一扇窗，讓人看見了屋里的擺設(shè)。 長(zhǎng)篇大論或者喋喋不休的人通常無法精確表達(dá)，也無法掌握聽眾的注意力。在作文中使用對(duì)話，就如日常生活與人交往，談話的內(nèi)容、時(shí)機(jī)與態(tài)度比聲音的大小、聽眾的多寡更重要。說話的藝術(shù)貴精不貴多，勤嘗試，肯觀察，就會(huì)進(jìn)步。 回頁(yè)首談作文的結(jié)構(gòu)與情節(jié)起伏 作文的結(jié)構(gòu)要完整。情節(jié)則要像波浪，也要像山勢(shì)。 經(jīng)營(yíng)一篇文章的情節(jié)，或者安排文章的結(jié)構(gòu)，就像廚師煮飯做菜的時(shí)侯，必須注意每一道菜的調(diào)味，同時(shí)，他也要注意整體的搭配，為食客烹調(diào)口味各異的菜肴。 結(jié)構(gòu)就好像你要宴請(qǐng)客人前，預(yù)先安排好的菜單；什么菜先上桌、哪一道菜必須在哪一道菜之后、最后的甜品是冷食或熱湯，都要策劃安排一番。 情節(jié)就像每一道吃起來的感覺，如果每一道菜的味道都是以酸辣為主，吃起來難免單調(diào)。同樣的，一篇文章也要避免以一種口吻，寫一種情緒。1 結(jié)構(gòu)完整的結(jié)構(gòu)使文章條理分明，有清楚的開頭、發(fā)展和結(jié)尾。 如果寫的是事件，從發(fā)生了什么事、如何發(fā)生、事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、涉及什么人等，都要一樣一樣交代，最后事情怎么解決、感受如何，也要清楚表明。這才算有頭有尾有交代，道理和做人處事一樣。 廚師在安排菜肴時(shí)也講究順序，從開胃菜、湯、主菜，到甜點(diǎn)等，都精心調(diào)配，考慮到食客的感覺與要求，一頓晚餐吃起來才算完整。2 味道一篇文章，離不開喜怒哀樂悲憤怨恨這幾種情緒。雖然我們常說：人是復(fù)雜的感情動(dòng)物，而人與人之間又的確產(chǎn)生錯(cuò)綜雜亂的情緒，但是，在短短數(shù)百字的作文中，我們不可能交代過于獨(dú)特復(fù)細(xì)膩的情感。 好的處理方式不會(huì)只取其中一種情緒，也不可能貪心地讓所有情緒列隊(duì)出場(chǎng)，而是悲喜交集，或是以德報(bào)怨，或者樂極生悲...反正寫文章的人決定了故事的情節(jié)發(fā)展，掌握了角色的生死情仇。 你一定到過海邊，見過一波復(fù)一波，生生不息的浪潮。作文的情節(jié)推展也要像波浪，層層推進(jìn)，把讀者帶入閱讀的美妙之中，讓讀者時(shí)不時(shí)會(huì)產(chǎn)生欲知下文的感覺。3 決定作文的情節(jié)像山，有最高峻險(xiǎn)惡的頂峰，也有深層見底的峽谷，情節(jié)的起伏要安排得像山巒的綿延，高低有致。 廚師煮菜，也喜歡加入不同的元素，綜合各種原料的味道，煮出來的菜肴才美味。記得海南雞飯嗎？單單用雞肉和白米是無法煮出我們熟悉的雞飯的味道的，廚師必須加入蔥、蒜、姜、醋、醬油、胡椒、麻油等調(diào)味料，煮熟的雞飯才會(huì)泛著誘惑食欲的香氣，在吃雞飯的同時(shí)，我們可能還會(huì)沾蒜泥、辣椒醬，以滿足各人的不同口感。 在這個(gè)部分，決定很重要。 寫文章也一樣，有了人物、故事題材，我們要決定故事發(fā)展的方向，運(yùn)用不同的情緒賦予人物及事件不同程度的效果。一篇好文章不會(huì)老套；一個(gè)好廚師不會(huì)一成不變。一個(gè)題材就好象一塊肉，可以有不同的處理方式。處理不當(dāng)，做了錯(cuò)誤的決定，成果就大受影響，一塊肉可以煮成鹵肉、叉燒、酸甜咕嚕肉、糖醋肉等各式菜色。同樣的，一個(gè)題目如“我最難忘的一件事”也可以處理成快樂、悲傷、痛苦、溫馨、遺憾、懊悔、失敗等不同的結(jié)果。如果快樂是意想不到的、悲傷是措手不及的、遺憾是不經(jīng)意造成的、失敗是驕傲導(dǎo)致的、溫馨是努力經(jīng)營(yíng)的、懊悔是可以避免的......一切，有了起伏、波動(dòng)，會(huì)顯得格外吸引人。4 總結(jié)我們以看電視連續(xù)劇的經(jīng)驗(yàn)來衡量，就知道怎么樣的作文才好看。有頭沒尾巴或者粵語(yǔ)殘片式的連續(xù)劇，都令人不忍卒睹。多方嘗試，勇于創(chuàng)新，不怕吃苦失敗，才能成就一位好廚師。
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作文甜品:談作文的結(jié)尾 要結(jié)束一篇文章，有好幾種方式。其中最糟糕的是因?yàn)闀r(shí)間不足而草草結(jié)束。那種感覺像參加結(jié)婚晚宴，賓客們?cè)谔瘘c(diǎn)上桌以前就準(zhǔn)備離席，結(jié)果大家只好站著吃。許多人都曉得如何經(jīng)營(yíng)一篇好文章，從列大綱到下筆都用心良苦，可惜后勁不足，一心急著要完成作文，最后關(guān)頭處理不妥而前功盡棄。1 什么樣的結(jié)局？好廚師肯花心思制作一道精美的甜品，因?yàn)樗滥鞘墙o食客留下的最后一個(gè)印象，也通常是最深刻的記憶。特別是前面的菜色都令人滿意，這最后的考驗(yàn)更不會(huì)掉以輕心。同樣的，文章的結(jié)尾是給人評(píng)卷的人一個(gè)最后印象，它起著舉足輕重的影響。文章的結(jié)束當(dāng)然與內(nèi)容的安排有密切的關(guān)系，但是，更重要的是：寫文章的人選擇如何結(jié)束一篇文章。然而，什么樣的結(jié)局產(chǎn)生什么樣的效果，關(guān)鍵在于作者要留給讀者的是什么。2 堂堂正正結(jié)束最普遍的做法是堂堂正正結(jié)尾，這也是最自然的方式，一般用在敘事性的文章，順著故事的發(fā)展，讓事件告一個(gè)段落。例如寫一起車禍，救傷車把傷者送走，圍觀的人散去，地上留下血跡與汽車殘骸，文章就結(jié)束了；寫一個(gè)令人難忘的假期，當(dāng)假期接近尾聲，一切的活動(dòng)伴隨美好的記憶結(jié)束；寫完成文章，配合引題指點(diǎn)的時(shí)間、人物、地點(diǎn)、事件、發(fā)展故事，再將發(fā)生的一切作總結(jié)，最好也在規(guī)定的條件下結(jié)束。這種結(jié)尾是很安全的一種方式，它重新呼應(yīng)主題，做法像繞著一個(gè)湖走一圈，最后一定會(huì)回到原地，否則就是遠(yuǎn)足迷路，作文離題，那就麻煩了。3 總結(jié)陳詞式結(jié)束前再一次簡(jiǎn)單扼要陳述作者的觀點(diǎn)，不但強(qiáng)調(diào)了文章的主題，結(jié)構(gòu)上也完整地處理了文章的內(nèi)容分配，使文章不會(huì)顯得頭重尾輕。這種總結(jié)性的結(jié)尾，通常用于寫、說明、議論的文體，也可用于寫景和其他文體，是一種相當(dāng)保守但有效的結(jié)尾。例如寫人，在最后一個(gè)段落歸納出整體印象，或者根據(jù)前面所寫的內(nèi)容，整理出個(gè)人的觀點(diǎn)、感受，甚至是批評(píng)，都可作為文章的結(jié)束。若是說明、議論性的文章，總結(jié)性的結(jié)尾合理地把各人論點(diǎn)、重點(diǎn)呈現(xiàn)出來，做法像一場(chǎng)表演結(jié)束后的謝幕，讓演員再一次出場(chǎng)行禮。4 出人意表的結(jié)局結(jié)局在讀者的意料之外，對(duì)作者和讀者都是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)。這樣的處理方式與推理、偵探小說類似，非到最后關(guān)頭真相不會(huì)水落石出，好處是文字緊扣讀者的心，作者有極大的控制權(quán)和滿足感；缺點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)高，容易讓人因期望過高而失望，同時(shí)，也不容易處理，這種結(jié)束方式屬于難度較高的寫作技巧。在寫人、敘事的文章中都可以嘗試這種方式，特別是完成文章題，一般上都會(huì)在結(jié)尾時(shí)這么安排。5 結(jié)局總是讓人牽掛就像一些影片的結(jié)尾，到底那個(gè)好人是不是死了？觀眾從畫面上找不到答案。文章的結(jié)尾也可以是懸疑性的，讓讀者猜測(cè)、參與、推敲。任何文體都可能運(yùn)用這種結(jié)束方式，不過，處理的手法直接影響了效果，要有足夠的經(jīng)驗(yàn)和寫作技巧才可以駕馭這種方式，否則會(huì)車毀人亡。巧妙地使用，可以使文章起死回生，力挽狂瀾，不過，也要配合評(píng)卷者的接受程度；不是每個(gè)人都思想開通，用于接受新事物。6 讓讀者自己走回家的路在表達(dá)好幾種觀點(diǎn)后，作者可以選擇不作決定，由讀者自己安排孰是孰非，也就是哪一個(gè)是好的，哪一個(gè)是不好的，除了論說性質(zhì)的文章，寫人、敘事的文章，也同樣可嘗試這種寫法，在文章的最后，由讀者自己決定對(duì)這樣的人、這樣的事，應(yīng)該有怎樣的判斷。例如寫的是我的煩惱，最后該堅(jiān)持立場(chǎng)或者妥協(xié)？在父母的期望與自己的理想之間，該如何抉擇？我們可以不要有一個(gè)明確的答案，只展現(xiàn)出進(jìn)退兩難的困境，讓讀者咀嚼、玩味、體會(huì)。7 找不到結(jié)局有時(shí)我們經(jīng)驗(yàn)不足，加上題材掌握得不好，文章的內(nèi)容就會(huì)無止境地發(fā)展下去，或者不斷兜圈子，遲遲無法結(jié)束。這種情況就好比廚師在甜品上桌前，安排了太豐盛的菜肴，沒有給甜品預(yù)留空間。這種狀況要果斷，否則一定會(huì)因時(shí)間掌控不當(dāng)，而犧牲了文章的結(jié)尾，也破壞了文章的結(jié)構(gòu)。8 總結(jié)其實(shí)一篇好的文章，結(jié)尾從作文的開始就已經(jīng)安排好了，作者的每一個(gè)步驟、布局都緊密地聯(lián)系，知道最終的方向。寫文章就如同煮一尾魚，要怎么煮，方法有很多，重要的是要認(rèn)清本質(zhì)，也就是：那是一尾魚，無論如何，煮成之后，也要是一尾魚。
作文廚房 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2閱讀幼兒用書，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1 教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2教學(xué)掛圖和幼兒用書。
活動(dòng)過程
1 出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(1)教師：小朋友，我們來玩一個(gè)“圖片藏貓貓”的游戲吧!這是哪里?廚房里有什么?請(qǐng)小朋友看清楚，有哪些東西?
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2 引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書。
教師：
(1)開水瓶、燒開的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒有火，也沒有煤氣，里面也沒有開水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫?，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開。)
3 引導(dǎo)幼兒在幼兒用書上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜怼?/p>
4幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1) 教師：請(qǐng)小朋友說一說，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2) 教師小結(jié)：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
作文廚房 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何解救自己的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個(gè)。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動(dòng)過程：
一、認(rèn)識(shí)煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1.出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪
里來的？煤氣有什么用？
2.教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀看錄象，了解煤氣的危險(xiǎn)性。
1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì)給我們帶來許多危
害。
2.展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報(bào)道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事
故。
3.引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？
教師小結(jié)。
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1.怎樣安全使用煤氣。
2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3.我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會(huì)有哪些反映呢？
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個(gè)問題。
1.當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時(shí)，小朋友盡量不要到廚房。
2.小朋友在家中，不要自己隨便動(dòng)煤氣灶的開關(guān)。
3.如果聞到異味，要及時(shí)提醒爸爸媽媽。
作文廚房 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請(qǐng)小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
“你看到了什么?猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f什么?”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營(yíng)養(yǎng)豐富的餐點(diǎn);讓大家健康快樂的成長(zhǎng)!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂!結(jié)束活動(dòng)
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動(dòng)反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時(shí)更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要?jiǎng)拥膹N房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時(shí)，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
作文廚房 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，喜歡觀察成人使用小工具。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蘿卜、豆腐干
2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。
活動(dòng)過程
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
提問：蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
教師：蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，你們也切出均勻的蘿卜絲，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
教師：你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?
(讓幼兒自由發(fā)表自己的意見)
4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗(yàn)小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
教師：廚房的阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的.興趣。
1、出示打蛋器
提問：你們知道這是干什么用的嗎?
教師操作使用打蛋器，讓幼兒觀察。
2、幼兒討論：小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?
(教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具。)
3、請(qǐng)幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的
作文廚房 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.感受各種炊具發(fā)出的聲音。
2.根據(jù)音樂的特點(diǎn)為樂曲配置適合的炊具聲響。
3.能與同伴和諧演奏樂曲�！ �
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種質(zhì)地的炊具及餐具�！ �
2.幼兒已有樂曲節(jié)奏經(jīng)驗(yàn)�！ �
活動(dòng)過程：
一、聽音猜物，引起興趣
師：今天我?guī)砹艘粋�(gè)神秘的大箱子，里面藏著一些東西，要請(qǐng)你們來聽一聽、猜一猜，是什么在發(fā)出聲音？
師：廚房里的東西發(fā)出的聲音真有意思，我這里還有很多呢！你們也想來敲一敲，聽一聽嗎？
師：你可以選擇能夠發(fā)出聲音的一樣或兩樣用具，回到座位上試著敲一敲，聽一聽它發(fā)出的聲音�！ �
二、分辨音色，送物回家
師：誰(shuí)來說一說，你拿的是什么？它的聲音怎么樣？這些廚房里的用具發(fā)出的聲音一樣嗎？（不一樣）
師：我來請(qǐng)兩個(gè)小朋友站到前面來。先來聽聽這個(gè)小朋友手里的東西發(fā)出的聲音�！ �
師：這種聲音像哪種打擊樂器發(fā)出的聲音？（小鈴）我們能不能用一個(gè)好聽的詞語(yǔ)來形容這好聽的聲音呢？（清脆）
師：再來聽聽這個(gè)小朋友手里的東西發(fā)出的聲音。像什么打擊樂器？（小鼓）我們也找一個(gè)好聽的詞語(yǔ)來形容小鼓的聲音（低沉）
師：現(xiàn)在，我的小鈴響著清脆的聲音要回家了，我的小鼓發(fā)出低沉的聲音也要回家了，小朋友，你手中的用具發(fā)出聲音是像小鈴一樣清脆呢，還是像小鼓一樣低沉，請(qǐng)你再敲一敲，聽一聽�！ �
師：停!聲音像小鈴一樣清脆的，請(qǐng)站到這邊來，聲音像鼓聲一樣低沉的，請(qǐng)站到這邊來。
三、互相問好，復(fù)習(xí)節(jié)奏
師：我還能一邊用它打節(jié)奏一邊來問好呢，聽好嘍！
× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
小 朋 友 呀 上 午 好
師：你們也來試試和我問好，節(jié)奏可要和我的一樣�。 �
× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
劉 老 師 呀 上 午 好
師：下面我們就用節(jié)奏來問好，嘴巴不發(fā)出聲音，聽聽老師怎樣和你們問好，你們也用同樣的節(jié)奏回答我，好嗎？試試看，聽好哦！”
（師）：× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
�。ㄓ祝骸� ×∣× ×∣× ×∣× —∣
師：今天我們這里還來了很多客人老師呢，我要向他們問好。
∣∣× ×∣× ×∣
我們歡迎 客人老師 歡 迎 歡 迎
師：你們也來向客人老師問好
四、復(fù)習(xí)歌曲，樂曲配器
師：廚房里的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西，我們一起來為他們加加油吧！看，《加油干》的節(jié)奏譜我已經(jīng)放在了黑板上，我們一邊看著節(jié)奏譜一邊來唱歌�！ � 師：以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏，今天我們要用這里的廚房用具來為它伴奏�！ �
樂曲需要有清脆的聲音，也需要有低沉的聲音，那你覺得什么地方可以用清脆的聲音？什么地方又可以用低沉的聲音呢？
師：我們先用身體動(dòng)作來試一試。這邊的小朋友，你們演奏清脆的聲音，可以用什么身體動(dòng)作？（拍手）這邊的小朋友，你們演奏低沉的聲音，想用什么身體動(dòng)作來表示？（跺腳）
師：現(xiàn)在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具，我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦！
師：和朋友商量一下，交換你們手里的用具，我們?cè)賮硌葑嘁淮�，記住你該在什么地方演奏�！ ?/p>
五、結(jié)束
師：在我們的周圍還有很多東西能發(fā)出聲音，小朋友可以盡情地去尋找、去發(fā)現(xiàn)更好聽、更有趣的聲音�！ �
師：哦！廚房里的叔叔已經(jīng)在等著它們做好吃的呢，我們一起把它們送到廚房里去吧！ 活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)是《集體教學(xué)中幼兒秩序感養(yǎng)成之實(shí)踐研究》課題組的研究活動(dòng)，在決定開展活動(dòng)后，我一直在為選擇什么內(nèi)容而煩惱，這時(shí)，陸老師提供了好的建議：“孩子們喜歡敲敲打打，我們可以在這方面進(jìn)行挖掘”，于是，經(jīng)過大家的討論、試教、改動(dòng)，就有了本次節(jié)奏樂活動(dòng)《廚房里的聲音》�！ �
在活動(dòng)的開始，我們?cè)O(shè)置了“神秘的大箱子”這一教具，讓孩子們來聽音猜物，孩子們都爭(zhēng)著回答，當(dāng)我取出敲擊的物體時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)是盤子、勺子這些廚房用具，很是驚訝！原來，廚房里藏著這么有意思的聲音。此時(shí)，我及時(shí)抓住孩子們的興趣點(diǎn)，讓他們自由選擇廚房用具來敲擊，探索不同的聲音�；顒�(dòng)的第二個(gè)環(huán)節(jié)，在試教過程中也是修改最多的地方，原來我的設(shè)計(jì)是要讓孩子自己總結(jié)出“清脆”和“低沉”，但試教后覺得效果不是太好，可能是源于幼兒詞語(yǔ)的匱乏�，F(xiàn)在活動(dòng)中則改成由我直接給予幼兒答案，遺憾的是，活動(dòng)過程中，幼兒對(duì)這兩個(gè)詞語(yǔ)還是感覺陌生。活動(dòng)結(jié)束后，張老師提議；如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了，可以加深幼兒對(duì)于形容詞“清脆、低沉”的印象。節(jié)奏問好的環(huán)節(jié)其實(shí)是幫助幼兒復(fù)習(xí)接下來樂曲的節(jié)奏型。第一次試教后，老教師們提出了很多意見，比如：教師的節(jié)奏要抓準(zhǔn)，語(yǔ)句要有完整性。再次試教時(shí)，我在這些方面就做了改動(dòng)，比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長(zhǎng)音，歡迎客人老師的語(yǔ)句怎么說才能既完整又符合節(jié)奏型等等。接下來，我們運(yùn)用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏，讓幼兒自己來選擇什么語(yǔ)句用什么音色，孩子們比較感興趣，也基本能選出最和諧的演奏方法。最后，我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里，從而結(jié)束了整個(gè)活動(dòng)。
我們課題組選擇節(jié)奏樂活動(dòng)為切入點(diǎn)來做為幼兒秩序感的養(yǎng)成研究，那么，在節(jié)奏樂活動(dòng)中，幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協(xié)調(diào)交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等，就充分體現(xiàn)了幼兒的秩序感的養(yǎng)成。當(dāng)然，由于自身的問題，活動(dòng)還存在一些不足，比如：教師的話語(yǔ)較多，對(duì)于幼兒的回答不能靈活地應(yīng)對(duì)，指揮的動(dòng)作不太規(guī)范等等。今后，還要在大家的幫助和指導(dǎo)下，爭(zhēng)取更好的教學(xué)效果�！ �
作文廚房 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。
重點(diǎn)：讓幼兒認(rèn)識(shí)廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程
難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦�；顒�(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨” 娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等） 活動(dòng)過程：
一、師幼談話導(dǎo)入課堂
（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）
教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢？
�。ㄓ變夯卮穑�
老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎？
教師：它們叫什么名字？是用來干什么的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…..）
教師：你們?cè)诩依锟催^媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
教師：因?yàn)槲覀冇變簣@里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會(huì)很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
（引導(dǎo)幼兒說出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽聽兒歌說了些什么。
�。ɡ蠋熇首x兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）
教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
作文廚房 篇8
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，喜歡觀察成人使用小工具。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蘿卜、豆腐干
2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。
活動(dòng)過程
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
提問：蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
教師：蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，
你們也切出均勻的蘿卜絲，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
教師：你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?
(讓幼兒自由發(fā)表自己的意見)
4、幼兒嘗使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗(yàn)小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
教師：廚房的阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的興趣。
1、出示打蛋器
提問：你們知道這是干什么用的嗎?
教師操作使用打蛋器，讓幼兒觀察。
2、幼兒討論：小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?
(教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具。)
3、請(qǐng)幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
作文廚房 篇9
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動(dòng)過程
一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、觀察活動(dòng)：廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”。
四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
作文廚房 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)，并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT課件、刀具實(shí)物、燃?xì)鉅t玩具。
查看課件：
中班安全課件《廚房里的危險(xiǎn)》PPT課件
活動(dòng)過程：
一、出示PPT課件，提問并引出主題。
1、這幅圖上畫的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢?因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
二、第一種危險(xiǎn)：
廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀具圖片：玩具刀與真刀的對(duì)比。外觀、大和小的對(duì)比。
2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì)怎樣?
3、出示PPT圖片：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。
讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)!
四、第三種危險(xiǎn)。
炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示PPT圖片：讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷皮膚或眼睛等。
五、第四種危險(xiǎn)：
用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出示PPT圖片：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法?(遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)
七、出示PPT，看四幅圖，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。
作文廚房 篇11
每個(gè)國(guó)家都有不同的育兒方法，有的時(shí)候我們不防多借鑒下國(guó)外的育兒經(jīng)，其實(shí)育兒專家指出，讓孩子多干一點(diǎn)家務(wù)反而還有利于孩子們更聰明的成長(zhǎng)呢，以下就讓我們一起來看看來自紫玫瑰的小窩日志！
南北半球季節(jié)相反，國(guó)內(nèi)的小朋友們快放寒假時(shí)，阿根廷的幼兒園也要開始放暑假了。最近，人在阿根廷的anton媽曬出的兒子這學(xué)期的一些手工作品照片成了親子群里的大熱話題。“國(guó)外的幼兒教育看似都在輕松地玩耍，實(shí)際上大到愛護(hù)環(huán)境、親近自然，小到與人相處、動(dòng)手動(dòng)腦，孩子們?cè)谟螒虻倪^程中其實(shí)一直在不斷地學(xué)習(xí)。”從這些稚氣的圖畫和手工制作中，我們不妨看看國(guó)外幼兒園是怎樣進(jìn)行藝術(shù)教育的。早教網(wǎng)
4歲就下廚，國(guó)外流行廚房教育
anton媽說，老外非常注意培養(yǎng)孩子從小就幫助做簡(jiǎn)單的家事。剛剛過去的這個(gè)圣誕節(jié)，兒子從幼兒園帶回了自己做的圣誕小餅干。“兒子的幼兒園里在kinder4階段(四歲班)就開設(shè)了烹飪課，老師會(huì)帶他們一起烤餅干、打果汁、拌沙拉等，做一些不使用明火的簡(jiǎn)單餐點(diǎn)。課外活動(dòng)也可以選擇參加cooking的項(xiàng)目。”
在阿根廷，每個(gè)小朋友在幼兒園里都有一頂印著自己名字的廚師帽。孩子們還會(huì)把在幼兒園里做的各種小點(diǎn)心帶回家，和爸爸媽媽一起分享，父母也都會(huì)對(duì)他們的勞動(dòng)給予熱情鼓勵(lì)。
對(duì)于孩子們來說，烹飪其實(shí)是一種很有趣的游戲。“如同我們小時(shí)候，在爸爸媽媽包餃子時(shí)，自己也在一旁拿塊面團(tuán)捏小人，這是溫暖一生的美好記憶。”
畫什么，怎么畫，抹去吧
“我記得我們小時(shí)候上幼兒園，美術(shù)教育基本走整齊劃一的路線，比如畫我的家，大家基本都是一個(gè)尖頂小房子，房后一棵樹，房前幾朵花，然后三個(gè)小人手拉手，代表自己和爸爸媽媽。”anton媽說，一些所謂的兒童畫，一說暢想未來就是人在宇宙建房子、在海底漫步，從筆法、構(gòu)圖到色彩都訓(xùn)練有素、無可挑剔，可如果連孩子最寶貴的創(chuàng)造力和想象力都被復(fù)制成了一個(gè)模式，這樣的教育到底是成功還是失敗?
而阿根廷的老師從不規(guī)定孩子們畫什么，怎么畫，自己抹去吧。對(duì)于小孩子來說，畫什么象什么的確難得，但如果能夠拋開一些套路式的技巧，讓他們自由地、充分地去發(fā)揮想象力豈不更好?
“兒子這學(xué)期的部分圖畫，感覺都是畢加索風(fēng)格啊。”而畫畫工具也是天馬行空，彩色膠水隨意揮灑也行，除了雙手，一雙小腳丫也可以充當(dāng)畫具。老師親身示范后，孩子們輪番上陣。大作就是這樣誕生的。早期教育
手工材料也很隨興。用冰棍棒制作小蜜蜂，泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的廢報(bào)紙、紙箱紙盒、購(gòu)物袋，還有一些沒有用的零七八碎小物件，家長(zhǎng)都可以收拾干凈后拿到學(xué)校，成為手工課的材料，這對(duì)孩子如何進(jìn)行廢物利用，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)無疑是一個(gè)很好的言傳身教。
不管我們身處哪里，相信所有的媽媽都希望自己的寶貝有一個(gè)快樂的童年。“孩子就是孩子，與其過早地攀比幾歲就能認(rèn)識(shí)多少字、會(huì)多少以內(nèi)的加減法、可以講多少英文，不如讓孩子擁有健康的身體、開朗的性格，更能使他們終生受益。”
幼兒教育小編總結(jié)：教育孩子最重要的不僅僅是智力，還有精神方面、道德方面的教育，要讓孩子們懂得什么是快樂，而不是每天都將孩子囚禁在課本前，但愿家長(zhǎng)們都能夠明白什么才是最重要的教育！
作文廚房 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險(xiǎn)物品。
2.能正確判斷多種行為，逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個(gè)小故事，請(qǐng)你們一起來看一看！
二、觀看視頻，交流討論。
1.播放視頻。
2.師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對(duì)瑾兒說了什么？
師幼小結(jié)：我們家里有很多東西都有危險(xiǎn)性，一個(gè)人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請(qǐng)爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3.師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結(jié)：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關(guān)也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的時(shí)候鍋里的油會(huì)濺出來容易燙傷。
4師：那你們知道廚房里還有哪些危險(xiǎn)嗎？
師幼小結(jié)：插頭不亂碰，水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗(yàn)。
1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
2.師幼小結(jié)：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
作文廚房 篇13
我家的新廚房
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。
2、學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識(shí)。
3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實(shí)物或圖片。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長(zhǎng)請(qǐng)教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識(shí)，以備交流。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設(shè)備
1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學(xué)生填表格）
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？
4、學(xué)生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實(shí)物和照片。
2、你家使用的是那種灶具？
3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
四、鍋的使用和保養(yǎng)
1、出示各種鍋的實(shí)物和照片。
2、說一說鍋在使用時(shí)要注意些什么？
3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
五、拓展
觀看各種灶具和各類鍋