水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書（通用3篇）
水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇1
一、活動項目：蛋糕裱花
二、活動時間：20xx年5月13日下午18：00
三、活動地點：工科三樓大教室
四、活動對象：從初賽晉級的10組選手
五、主辦單位：長沙理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院
六、承辦單位：長沙理工大學(xué)食品營養(yǎng)協(xié)會
活動目的：提供一個能夠讓同學(xué)們大膽設(shè)計、構(gòu)造心中的藝術(shù)，去完善自我，挑戰(zhàn)自我的平臺。旨在提高同學(xué)們的動手與實踐能力，豐富大家的課外娛樂活動。
七、活動形式：進(jìn)入決賽的選手免費去實驗室拿蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒，對蛋糕進(jìn)行裱花，所有進(jìn)入決賽的成員均可以帶走自己的制作的蛋糕
八、評分標(biāo)準(zhǔn)：由評委根據(jù)蛋糕和面包的精美度等標(biāo)準(zhǔn)來評分。并評出最終獲獎等級，根據(jù)現(xiàn)場現(xiàn)眾的投票確定最佳人氣獎。
蛋糕：一等獎1名
二等獎2名
三等獎7名
最佳人氣獎1名
九、活動步驟及其具體的實施
1、裱花前的培訓(xùn)（5月6日中午12：30——13：30）
宣傳小組：
5月5日再次通知進(jìn)入決賽組培訓(xùn)的時間地點等內(nèi)容，必須每個人通知到位，并要求12：25在工科三樓大門口集合
（一）活動前的準(zhǔn)備工作
宣傳小組：（王芙蓉）
1、5月10日再次通知進(jìn)入決賽人比賽的時間地點等內(nèi)容，必須每個人通知到位，并要求17：45在工科三樓大門口集合。
2、打印40張有關(guān)糕點制作大賽決賽相應(yīng)的一些通知，貼在各寢室的宣傳板及學(xué)校的宣傳欄上（5月10內(nèi)完成）
組織小組：（馬立昆）
準(zhǔn)備要貼的宣傳噴繪、橫幅，2袋氣球，2塊抹布，教室申請條，6張桌子，2個擴音器，300張觀眾的投票貼紙，2張大紅紙，相機等
�。ǘ┗顒舆^程中的安排
宣傳小組：
由2個人提前30分鐘到實驗室掛好宣傳噴繪、橫幅，布置好現(xiàn)場等（王程）
組織小組：
1、派2個人17：40前到達(dá)工科三樓門口，組織參賽者簽到，向參賽者宣讀比賽規(guī)則和實驗室的規(guī)章制度。
2、分別帶領(lǐng)同學(xué)們?nèi)ハ鄳?yīng)的實驗室領(lǐng)蛋糕胚子及一些材料。
3、隨時聽從老師的安排，協(xié)助老師組織完成這次比賽。
4、比賽過程中要進(jìn)行拍照或者攝像（照相機一定要電量充足；照片要內(nèi)容豐富，盡可能的包括整個比賽場景，并有一定的清晰度）
財務(wù)小組：
1、把原材料費交給組織小組的人帶去交給盛老師。
2、購買獎狀獎品，并填寫?yīng)劆睢?/p>
各參賽選手注意事項：
1、決賽時各參賽選手，按老師提供的材料（蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒）設(shè)計生日蛋糕或面包的造型，即樣式原創(chuàng)。（若有特殊的材料，自帶）
2、制作完畢清洗用具，保持比賽場地干凈整潔。
3、嚴(yán)格按照注意事項進(jìn)行比賽。
4、成品出來后由評委評出獲獎名單。并頒布證書表示祝賀。
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1、到場的干事等比賽結(jié)束后幫助老師打掃現(xiàn)場衛(wèi)生，收拾好用具，整理好放回實驗室，并打掃實驗室的衛(wèi)生，
2、組織小組的人把照片發(fā)到郵箱里面。（并交一份給協(xié)會的組織部）
3、每個人在比賽結(jié)束第二天晚上9：00在3a202交活動總結(jié)。（過了時間就不用寫了，也不用交了。）
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噴繪：36元橫幅：30元
打印：4元獎狀：4元
氣球：9元蛋糕材料費：300元
給老師的錢：100元
共計483元
實驗室內(nèi)的注意事項
為了保證大家都有一個好的實驗環(huán)境而真正得到這次溫馨的體驗，希望所有參加的同學(xué)能夠自覺遵守以下幾點規(guī)則：
一、進(jìn)入實驗室之后，聽從老師或助教的安排，取用實驗用具和材料；不得擅自打開實驗設(shè)備開關(guān)等。
二、在實驗的過程中，樣品的用量視按照人數(shù)等事先計算好的來�。辉倥淞系倪^程中，請不要隨意增加原輔料量，超出部分自費。
三、在實驗過程中，愛護(hù)儀器，不明操作事項的，請問老師或助教，不可隨意動用儀器，以免造成損壞。
四、實驗結(jié)束后，請清洗所用儀器、設(shè)備，打掃實驗室。
五、儀器損壞情況處理：損壞的儀器，需照價賠償或預(yù)支相應(yīng)的修理費。
水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇2
一、初賽活動項目：水果拼盤
二、活動時間：20xx年x月x日
三、活動地點“工科三樓a307”
四、活動對象：全校學(xué)生
五、主辦單位：長沙理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院
六、承辦單位：食品營養(yǎng)協(xié)會
七、活動目的：結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生的特點及時尚潮流，提供有意義的課外娛樂活動，提高同學(xué)們的親自動手與實踐能力，為同學(xué)們提供一種時尚的活動和一種交友方式。增進(jìn)同學(xué)間的感情交流
八、活動形式：報名參加本次活動者勻可免費參加初賽（每組不超過三人）
1、進(jìn)行水果拼盤的比賽，時間一小時。
2、寫出自己心目中蛋糕和面包的樣式，，或者在初賽時交（不需要圖片，字也不用太多200字內(nèi)）
九、評分及選拔標(biāo)準(zhǔn)：從水果拼盤的觀感，創(chuàng)意（名稱與表達(dá)的內(nèi)等），自己心目中糕點的實用可行性，兩方面來評分。
1、食品營養(yǎng)協(xié)會從中選出20份
2、再交給實驗室的盛老師及劉老師共同確定較適合的10組
u 4月21日晚食品營養(yǎng)協(xié)會從中選出選出10組，（可用時間21日晚）
u 4月22日11：00前交盛老師。
u收到老師的評定后，4月23日內(nèi)把各通過者全部通知到位，并告訴他們做相應(yīng)的項目準(zhǔn)備。
u 4月5日前做完并于當(dāng)天晚9：00在3a205集合，一起上交。
3、 4月3日還有一部分人：王程、李蘭菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉夢雨、曾麗旋，
u分析近期學(xué)校所宣傳的所有噴繪、橫幅、海報、宣傳單等優(yōu)缺點，并分類歸納總結(jié)。
u 4月5日前做完并于當(dāng)天晚9：00在3a205集合，一起上交。
4、通知財務(wù)部所有干事4月6日晚7：20在3a205開會，說明相關(guān)事宜，給每人分配相應(yīng)的任務(wù)
5、 4月6日做好詳細(xì)的初決賽策劃書。
6、 4月7日給劉老師審查
7、根據(jù)審查后的結(jié)果：
u決定海報、噴繪等制作內(nèi)容和方式；
u寫贊助策劃書等
十、活動過程中具體的實施方案及人事安排
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所有成員
成員：彭帥、戴媛媛、王芙蓉、童記強、曾麗旋、王程、李蘭菊、沈俊秀、陳玲、趙可可、伍玥、譚如斌、屠夏君、徐召金、冉夢雨、王宏亮，馬立昆，陳梅
宣傳小組：
成員：王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀，譚如斌，
組長：王芙蓉
1)申請一個焙烤俱樂部的郵箱，在食協(xié)qq群里通知會員本活動。（王程）
2) 4月13日前制作出相應(yīng)的宣傳噴繪，（注明這次的活動地點，活動對象，活動的形式，報名方式，報名時間4月13- 19日，留下財務(wù)文檔小組人的聯(lián)系電話。）張貼于食堂等地的宣傳欄上，還要制作一些相關(guān)的海報，旨在擴大這次活動的影響，也可張貼在相應(yīng)的地方。所有人都要隨時關(guān)注噴繪和海報的情況，防止被揭。若被揭，應(yīng)及時告知宣傳小組，去相關(guān)地方（校保衛(wèi)處）領(lǐng)取或者補辦相應(yīng)的宣傳手續(xù)。（王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀）
3)制作報名的宣傳單，a3紙就可，類似于烹飪大賽那種樣式的，貼于各宣傳欄和寢室的展板上（李蘭菊，沈俊秀，譚如斌）
4)在工作簡報上通知各班，并讓各班的班長和團(tuán)支書做好報名和宣傳工作，本院的以班級為單位確定參賽者名單，4月19日前交于社團(tuán)部文件盒內(nèi)（代媛媛）
5）比賽前兩天和當(dāng)天，本院以班為單位通知各班班長比賽時間和地點，并告訴初賽水果拼盤的水果和盤子及水果刀等自帶，讓其通知他們班的人，外院則以短信的形式通知到第個人。比賽前將噴繪等拿到比賽現(xiàn)場。（譚如斌）
6）20日前制作小部分小型宣傳單，內(nèi)容只要“蛋糕制作大賽初賽與你相約”就行了，（可用不同顏色的紙，內(nèi)容手寫，字體不限制）20日晚同樣貼于各宣傳欄和展板上。（王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀，譚如斌）
7）噴繪、海報創(chuàng)意建議內(nèi)容
1、想品嘗自己的勞動成果嗎？這里給你一個展示自我的平臺，給你一個充分發(fā)揮想象的空間，給你自己一次超越自我的機會，這里，你將動腦設(shè)計自己的蛋糕面包，動手制作自己的精彩，一切盡你的掌控之下。以蛋糕和面包樣品照片為背景。
2、自己動手，一切變得意義非凡！或許它并不精致，或許它并不美味，但是它卻承載著你滿懷的情誼和汗水！
3、制作兩張噴繪，一張初賽水果拼盤的，另一張決賽蛋糕和面包制作的。
財務(wù)文檔小組：
成員：陳玲，趙可可，伍玥，徐召金
組長：伍玥
1、4月13日之前制作報名表。包括姓名、學(xué)院、專業(yè)、班級、聯(lián)系電話，另制作評分表。收集報名者的信息（陳玲。趙可可）
2、19日前等組織小組的人審請到教室后，去考查教室，根據(jù)教室的'大小和報名的人數(shù)來安排報名人比賽時的位置（每排有幾個人，每兩面人間隔多遠(yuǎn)）（陳玲，趙可可，伍玥，徐召金，）
3、20日前制好每個成員的位置表，打印兩份，21日一份到時貼在教室的門上（這份要記得寫上每排的序號），另一份，剪好每個人的名字，按對應(yīng)的位置貼好。（陳玲，趙可可，伍玥，徐召金，
4、活動前做精密預(yù)算。收取活動費用，做好統(tǒng)計規(guī)劃，做出詳細(xì)的費用支出記錄，（伍玥，徐召金）
組織小組：
成員：冉夢雨，曾麗旋，王宏亮，馬立昆，童記強，陳梅
組長：冉夢雨
1、申請場地：工科三樓的大教室，例如a307（在4月17之前申請一間大教室。例如3a307。先到學(xué)院蓋章，再到學(xué)校教務(wù)處申請）
2、準(zhǔn)備物品：水果刀（盡量準(zhǔn)備著），保鮮膜，透明膠，垃圾簍，水桶，照相機（有相機的和能借到相機的都要把相機充好電帶上，每個人的只要是能照相的手機都要充好電備用）。（到時把相應(yīng)的噴繪等也帶上）
�。ǘ┗顒又械木唧w工作安排
所有的人6：10之前必須做好室內(nèi)的所有事務(wù)（包括會場布置，名單的粘貼，放好比賽所需的一些物品等）
宣傳小組：
活動前掛好相應(yīng)的宣傳橫幅，噴繪等，角度要能方便照相。
組織小組：冉夢雨、馬立昆
1)按照安排的序號貼好每個人的名字
2)派2個人到門口迎接參賽選手，幫助他們找到自己的編號位置。
3) 4個人負(fù)責(zé)給已經(jīng)到了的同學(xué)的桌子上貼上保鮮膜。貼好了就可以開始了。
4)在比賽的過程中，要有一個人專門負(fù)責(zé)照相，比賽結(jié)束后把照片發(fā)到郵箱里（并交一份給協(xié)會的組織部）。
文檔小組：
負(fù)責(zé)一些用品的發(fā)放與登記（如果有的人少了一些東西，比如刀等，可以來領(lǐng)取，但是要登記姓名
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宣傳小組：
清理好我們的宣傳資料，保持賽場的干凈整潔
組織小組：
清理現(xiàn)場，搞好衛(wèi)生，一定要打掃干凈才能離開。
文檔小組：
清理我們自己帶的用品其余的人配合大家完成工作，每個人都要做好準(zhǔn)備處理意外事情的準(zhǔn)備。第二天每個人寫好自己的總結(jié)。（一定要在22號寫好，過了時間就不用寫了，26號和決賽的一起交。）
水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇3
摘要：宣傳條幅 條幅也是一種一種廣為使用的宣傳方式。在找比賽活動方案嗎？本站小編特別帶來了一篇《師院禮儀風(fēng)采大賽活動策劃書》，或許可以幫到你，本文能做到層次分明，可以讀讀。
活動主題
展現(xiàn)師院學(xué)子風(fēng)采 成就就業(yè)形象大使
主辦單位：學(xué)生處
校團(tuán)委
經(jīng)管系學(xué)生會
承辦單位：經(jīng)管系團(tuán)委
當(dāng)代大學(xué)生公社
活動宗旨
為了弘揚中華文明禮儀，傳承和發(fā)揚優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，進(jìn)一步加強愛國愛校教育，增強大學(xué)生愛校榮校意識，豐富大學(xué)校園文化，為當(dāng)代大學(xué)生提供了一個展現(xiàn)自我風(fēng)采、詮釋自我激情的閃亮舞臺 。
并且為更好地向用人單位展示我校學(xué)生的良好形象和素質(zhì)，宣傳學(xué)校的教育教學(xué)，推動學(xué)生就業(yè)工作，開展選聘大學(xué)生“禮儀風(fēng)采形象大使”工作，以促進(jìn)大學(xué)生全面成長為目標(biāo)，大力推進(jìn)河蟹校園建設(shè)，弘揚師院精神。
活動地點：
忻州師院行知廣場中心
活動時間：
.#####晚上
參賽對象：
忻州師院經(jīng)管系在校大學(xué)生
到場嘉賓：
學(xué)生處老師，校團(tuán)委老師， 經(jīng)管系老師，
團(tuán)委書記，08級輔導(dǎo)員老師，
09級輔導(dǎo)老師，10級輔導(dǎo)員老師，
學(xué)生會社聯(lián)主席及各部門負(fù)責(zé)人
邀請評委：
校禮儀隊禮儀人，校文藝部部長，女生部負(fù)責(zé)人
活動程序：
活動前期 ：
1. 開會討論：做出詳細(xì)策劃書,分配好各環(huán)節(jié)的工作及負(fù)責(zé)人,進(jìn)行活動的審批工作
2. 前期宣傳：
a.制作圖文并茂的活動展牌置于生活廣場進(jìn)行宣傳
b.向其他學(xué)院發(fā)出參賽邀請同時在論壇上貼出通知
c.在校報、三人行等報刊上做好宣傳，展牌、條幅宣傳，傳單宣傳，廣播臺宣傳同時進(jìn)行
d.邀請嘉賓及各報記者
3.準(zhǔn)備工作：借用場地，證書制作，購買獎品及所需物品，打印評分表等
4. 所需物品：有獎問答小獎品、水、水壺、紙杯、筆、紙計算器、氣球、彩條、證書、獎品，條幅……
比賽方式及時間安排:
比賽采取初賽加決賽制，經(jīng)初賽選出15名進(jìn)入決賽。分為初賽，復(fù)賽，決賽。
參賽要求：
1.成績優(yōu)良，在本專業(yè)中學(xué)習(xí)成績排名前50%。
2.形象好、氣質(zhì)佳、能力強、作風(fēng)正。
3.有較強的組織能力、表達(dá)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識。
內(nèi)容要求：
1、內(nèi)容積極健康，體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生正確的價值觀和人生觀。
2、參賽選手必須衣著得體，臺風(fēng)自然，舉止文明。
內(nèi)容要求健康積極向上，藝術(shù)品位高，能反映當(dāng)代大學(xué)生的基本生活和心理，形式不限。
3、比賽的道具、服裝、音樂等均需自備，有特殊要求請在報名表中備注。
活動中期：
比賽前期培訓(xùn)：
1、邀請老師等有關(guān)人員進(jìn)行禮儀及就業(yè)知識的培訓(xùn)
2、以視頻的形式對選手進(jìn)行培訓(xùn)
比賽現(xiàn)場：
選手在活動前抽簽決定自己的號碼 （1.2.3.4…）
1、主持人宣布活動開始，介紹嘉賓、評委及拉拉隊。
2、選手走秀：自我介紹（中英文均可，每位選手有30秒的自我展示時間）,儀容儀表展示（形體、服飾、風(fēng)度等）。
3、主持人宣布第一環(huán)節(jié)——“禮儀知識知多少”（選手自己抽簽交由主持人問其所抽題目）
方式一：撥打和接聽電話、問路、乘坐公交車、餐桌上等禮儀；禮儀的.作用，禮儀與禮貌的區(qū)別，如何加強個人自身修養(yǎng)；握手的禁忌、化妝禮儀、交友原則、 公共場合的站姿、走姿、坐姿等禮儀等。
方式二：現(xiàn)場播放有關(guān)文明禮儀的視頻，參賽選手找出不禮貌的行為表現(xiàn)
4、嘉賓解說禮儀（可通過ppt）
5、主持人宣布晉級名單進(jìn)入第二環(huán)節(jié)——“個人風(fēng)采比拼”：選手個人才藝展示，包括歌曲，舞蹈，樂器，詩歌朗誦，相聲小品等（題材不限）
按抽到的號依次上臺，通過晉級，選出5名選手。
6、現(xiàn)場表演舞蹈，烘托現(xiàn)場氣氛。
7、主持人宣布晉級名單進(jìn)入第三環(huán)節(jié):“禮儀風(fēng)采大pk”（現(xiàn)場抽取題目，使選手在沒有準(zhǔn)備的情況下面對場景，做出決定，以測試選手的應(yīng)急能力、個人修養(yǎng)和心理素質(zhì)。）
模擬現(xiàn)場：應(yīng)聘、聚餐、觀賽、家中接待客人等場景
選手條件符合者，現(xiàn)場直接賦予就業(yè)形象大使稱號，并頒發(fā)聘書
8、主持人公布最終成績，頒發(fā)證書、獎品及宣布禮儀形象大使稱號
9、主持人宣布活動結(jié)束，歡送嘉賓和評委
10、清理現(xiàn)場（社團(tuán)社聯(lián)全體成員）
晉級到第三個環(huán)節(jié)評分標(biāo)準(zhǔn)：
比賽總體形式：晉級制
個人才藝展示前15人晉級，禮儀知識問答前3人晉級，現(xiàn)場等級排名
獎項設(shè)置： 獎項
冠軍： 形象獎，氣質(zhì)獎，禮儀獎，風(fēng)采獎
優(yōu)秀獎五名 ：現(xiàn)場頒發(fā)獎品、獎杯及就業(yè)形象大使證書
活動后期宣傳：
1、將活動總結(jié)遞交上級主管部門
2、生活廣場條幅懸掛一個月
3、在校網(wǎng)上發(fā)活動簡訊
4、在各報紙上進(jìn)行宣傳
5、在以后的四周內(nèi)每周更新一次與文明禮儀相關(guān)內(nèi)容的展牌
贊助方式
1.宣傳牌 每塊宣傳牌為2㎡，可以將各種宣傳信息、消費信息在有效的校園中傳播。
2.宣傳條幅 條幅也是一種一種廣為使用的宣傳方式。因為它顯明、概要而更能引起同學(xué)們的注意，達(dá)到宣傳的目的。條幅為20米長，噴印字樣為“----店預(yù)祝大學(xué)生經(jīng)管系禮儀風(fēng)采大賽活動圓滿成功”等形式。
3.總冠名
經(jīng)費預(yù)算：宣傳展牌，條幅 ，忻州師院經(jīng)管系網(wǎng)站，攝影展示，校刊(《校園時尚》及校報)，海報，總冠名費，舞臺租用、設(shè)計及布置費，工作人員餐飲費，主持人及演員化妝費，游戲獎品費，獲獎選手獎金----------總計
對商家的回報
我們對商家提供以下服務(wù)：
1.在展牌上出現(xiàn)資助商的名稱
2.活動中允許以各種方式展示宣傳單
3.活動主持人報幕時相關(guān)中選包贊助商名稱及地點
4.有獎知識問答題目與商家名稱、地點及所售產(chǎn)品有關(guān)
附表
1.才藝展示：創(chuàng)新及表演效果（語言表達(dá)流暢、清晰、恰當(dāng)、幽默，動作表演要熟練、優(yōu)美）。(20分) 2.禮儀知識知多少:錯,正確,標(biāo)準(zhǔn)。(10分)
3.現(xiàn)場模擬pk:選手如角色表演禮儀、道德品質(zhì)、文化修養(yǎng)、應(yīng)變能力和技巧及個人素質(zhì)等 (30分)
4.整體印象分 （臺風(fēng)，形象……）(20分)
5.獎項加分：禮儀出眾者，風(fēng)采突出者（20分）