成功者必備的心理素質(zhì)-禮儀知識(精選3篇)
成功者必備的心理素質(zhì)-禮儀知識 篇1
1、滿懷信心地思考和行動,努力爭取你想要的東西。
自問一下,“它夠好嗎?我這個要求正當(dāng)嗎?我準備好了嗎?”測試一下你的愿望。如果答案是“是”,那么你就找準愿望,并不斷實現(xiàn)它們。但是,如果在實現(xiàn)它們的過程中,你受到了其他人或者環(huán)境方面的消極因素的阻礙,你根本控制不了,最好立刻看清形勢,積極通過其他的方式來達成愿望。
2、積極地接受任務(wù),并且以首創(chuàng)的精神主動承擔(dān)責(zé)任,做出決定并將之付諸行動的能力。
你越積極,承擔(dān)的責(zé)任就越大,就能更好地主動承擔(dān)更多的職責(zé)。你越消極,就越容易舉棋不定,等著積極的人來做決定。您想學(xué)習(xí)更多相關(guān)文章嗎?請加每天為您更新勵志,銷售,管理,兩性關(guān)系,健康養(yǎng)生,商戰(zhàn)案例,等經(jīng)典文章,免費學(xué)習(xí)。此微信改變了千萬人的命運,歡迎您的加入。
3、按需工作的能力。
如果有必要,真正積極的人會去完成那些即使很枯燥的工作,而且不會感到氣餒和沒有成就感。不過,在做這些必要的但不會給人以靈感的工作時,他會制訂方案,醞釀希望,盡可能避免把這些工作變成日常生活中單調(diào)乏味之舉。
4、坦然面對失敗的能力。
如果你是一個成熟的和積極的人,你就會經(jīng)得起生活中困難的考驗,你會借助自己內(nèi)在的力量抵制和反抗強加于你的不合理的東西,愚蠢的領(lǐng)導(dǎo)和生活中的打擊,避免成為一個心理上壓抑的和自我挫敗的人。
5、無私地對他人表現(xiàn)出欣賞、熱情和愛,投身于有益的事業(yè)的能力。
僅僅用心欣賞和愛是不夠的,一定要發(fā)自內(nèi)心,并通過積極的言行去實踐它。消極抑制它們不會產(chǎn)生任何效果,正是積極的言行所展現(xiàn)的無私才使我們得到了真愛。
6、擺脫孤獨,結(jié)交朋友,維持友誼的能力。
任何社會中,都是那些追求友誼的人更受歡迎。他們做出許多不顯眼的熱情善良的小事。他們給朋友打電話。他們總是微笑著,仿佛很關(guān)注對方。他人取得成績時,他們會表示祝賀。他們對他人和他人所做的事情都表示感興趣。他們記得他人的生日和其他紀念日活動和事件,并且會有所表示。
成功者必備的心理素質(zhì)-禮儀知識 篇2
忍得住孤獨想要獲得成功,必須忍得住孤獨,尤其是在創(chuàng)業(yè)之初,很多時候為了達成目標,可能別人在休息時,我們還一個人在默默無聞的付出,這種過程是非常孤獨的,但如果能挺得過去,我們將會比別人取得更大的成功。
耐得住寂寞為了生活、為了工作、為了事業(yè),往往很多時候我們都不能陪在親人朋友的身邊,而是必須占用很多的休息時間和與家人團聚的時間。我們是否能夠耐得住這種寂寞?頂?shù)米毫]壓力就會沒動力,大家都知道這個簡單的道理,但是很多人卻在遇到壓力時選擇了逃避和放棄。
只有擺正心態(tài),坦然的面對壓力時,才會給我們的成長和發(fā)展注入無限動力。擋得住誘惑只要我們所堅守的是正確的事情,哪怕會有短暫的痛苦,也應(yīng)該堅持下去;如果我們所做的是錯誤的事情,哪怕會得到短暫的快樂,也應(yīng)該堅決拒之!生活中處處都有誘惑,如果定力不強,它們就會影響并阻礙我們前進的步伐,甚至?xí)屪约好允斑M的方向。
受得起打擊當(dāng)面對他人一次又一次的質(zhì)疑、當(dāng)面對客戶對我們一次又一次的打擊時,我們能經(jīng)受得起嗎?我們是否還能保持最初的激情,同時堅守自己的目標?在市場開發(fā)中,當(dāng)客戶毫不客氣的讓我們“滾”時,我們會保持一種什么樣的心態(tài)呢?我們是繼續(xù)爭取還是馬上灰溜溜的離開而從此不再爭取面談?無論是誰,不在打擊中成長,就在打擊中消亡!擔(dān)得起責(zé)任責(zé)任分為三種:家庭責(zé)任、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任。
在家庭中我們扮演著兒女、父親、丈夫、妻子……在企業(yè)中我們扮演著員工、管理者、領(lǐng)導(dǎo)或者老板的角色;在社會中我們扮演著公民、律師、老師、企業(yè)家等等,然而我們是否能真正的用行動來承擔(dān)起自己在各種場合下的角色?提得起精神當(dāng)我們在連續(xù)多天加班或超負荷工作后,是否還能提起精神為了自己目得標而繼續(xù)沖刺?堅持不是一件簡單的事,但是當(dāng)你想要堅持、堅定地做一件事情的時候,你就會想盡一切辦法,走下去。
成功者必備的心理素質(zhì)-禮儀知識 篇3
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,他們認為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。
●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?腿藨(yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現(xiàn)餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應(yīng)該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
●除了湯之外,席上一切食物都用筷子?赡軙峁┑,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當(dāng)然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應(yīng)該先用眼睛看準你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物?赡艿脑,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題,應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時,禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
2.設(shè)宴原因有喜有悲
中國人向來「以食為先」,飲食除了是滿足人的基本需求,亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗,聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀,也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。
3.灶君
中國人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀,甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣淼摹霸罹,他們認為“灶君”能保佑廚房避開火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生,每年農(nóng)歷十二月二十四日,各家都準備一頓美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等,以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉數(shù)個小時后才拿走食物。
4.吃的禮儀與迷信有何關(guān)系?
客人與傳統(tǒng)的中國家庭同桌用飯,須尊重他們的文化、禮儀及習(xí)俗,用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌,因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關(guān)的,用飯時犯了禁忌,便會惹來衰運。例如吃魚,當(dāng)吃完了一面魚身,不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面,他們認為若翻魚時弄破魚身,便意味著漁船會翻沉,這是由于香港在開埠初期是一個漁港,漁民很關(guān)注船只的安全航行;此外,中國人從不會端上七碟菜肴用飯,因為葬禮后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央,因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說“我吃完飯了”,這意謂自己已死去,不會再有機會吃飯,而應(yīng)該說“我吃飽了”;吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音,這不單止是不禮貌,亦意味著「無飯吃」;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣,一粒飯也不可剩余在飯碗,否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的,亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今,或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。
5.用餐俗例
在飯食方式方面,中國人與西方人有點不同,西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物,中國人則有一定的用飯規(guī)例,他們喜歡叫數(shù)碟佳肴,放在飯桌的中央位置,各人有一碗飯共同配這數(shù)碟菜肴,飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中,直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例,客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐,是不會吃光桌上的菜肴,以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足,因而感到尷尬。
6.餐桌擺設(shè)
日常飯食的擺設(shè)是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調(diào)味醬,用飯后通常會給客人一條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上,各人同飲一鍋湯?腿擞蔑垥r絕對可以來一招「飛象過河」,夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴,他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。
7.怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增加體溫,喝過熱湯后便開始品嘗主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜肴配清淡的白飯,使菜肴辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,同樣香甜可口。
8.吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味,應(yīng)用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯,要提起飯碗貼著唇邊,用筷子把飯粒推入口里,這是一個最容易的吃飯方法,亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗,即表示不滿意飯桌上的菜肴。
9.宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒,但酒在他們的盛宴上則擔(dān)當(dāng)重要的角色。在宴會開始時,主人家必先向客人祝酒,這時客人的飲酒興致便油然而生,啤酒或汽水都可用來祝酒,要先為別人添酒或汽水,后為自己添加,才合乎禮儀,且要添至近乎滿瀉為止,以表示尊重對方及彼此友誼,而主人家要盡情灌醉客人,才算合乎禮儀。若你不想飲酒,應(yīng)在宴會開始時便表明,以免出現(xiàn)尷尬的場面。
10.宴席結(jié)束
客人享用完最后一款菜肴時,宴席便正式結(jié)束,于是主人家的主角會站立起來,表示宴會到此結(jié)束,并會站立門口向每位客人說聲“晚安”,之后跟酒樓經(jīng)理結(jié)賬,主人家的其他成員則送客人乘車,揮手道別并目送車子駛離開去。
11.菜肴
中式的菜肴大多數(shù)不會只有一種材料,通常有其他伴菜或配料襯托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮豬肉,會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴,通常同時端上兩款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序則以菜肴的搭配為大前題,通常同類的菜肴會同時端上,不會前后分別端上,總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。
