酒店餐飲總監(jiān)聘任合同(精選3篇)
酒店餐飲總監(jiān)聘任合同 篇1
(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):
身份證號(hào):
(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) :
甲乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
第一條 甲方聘任乙方在酒店擔(dān)任餐飲總監(jiān)一職。
第二條 聘任期為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為三個(gè)月,試用期自 年 月 日起至 年 月 日止。試用期內(nèi),甲乙雙方均可提出解聘,聘期期滿(mǎn),本聘任合同續(xù)簽或終止。
第三條 乙方的義務(wù)
一、工作概要 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,乙方全面負(fù)責(zé)甲方各餐飲部門(mén)(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經(jīng)營(yíng)管理工作,包括餐飲部門(mén)的樓面、廚房、營(yíng)銷(xiāo)與策劃等,超額完成酒店下達(dá)給各餐飲部門(mén)的工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二、工作目標(biāo) 通過(guò)努力,全面提高餐飲部門(mén)的管理水平,使甲方成為湖南省最好的餐飲企業(yè)之一。
三、乙方聘任期的崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)各餐飲部門(mén)的管理工作,確?茖W(xué)規(guī)范管理、出品質(zhì)量和高效工作程序的應(yīng)用。
2、在人力資源部的配合下,管理各餐飲部門(mén)的員工,招聘新員工、制定并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃、制定工作時(shí)間表及切實(shí)可行的規(guī)章制度。
3、確保有關(guān)衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應(yīng)用實(shí)施。
4、確保所有供餐飲部門(mén)使用的設(shè)備和材料的正確使用。
5、組織并主持各餐飲部門(mén)的會(huì)議。
6、參與酒店管理委員會(huì)和部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。
7、嚴(yán)格控制部門(mén)預(yù)算外的支出情況,在超出預(yù)算的情況下,必須提出所超支部分的正當(dāng)理由。
8、確保各餐飲部門(mén)的合理利潤(rùn)率。
9、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)確保食品的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。
10、指導(dǎo)并配合餐飲部門(mén)確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。
11、保證餐飲部門(mén)服務(wù)環(huán)境及促銷(xiāo)氛圍的質(zhì)量管理。
12、高度重視客人的反映和意見(jiàn),并立即按照所要求的正確方式處理。
13、做到并保持與競(jìng)爭(zhēng)者在出品價(jià)格、質(zhì)量和活動(dòng)方面具有競(jìng)爭(zhēng)力。
14、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)做好餐飲市場(chǎng)調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。
15、在營(yíng)銷(xiāo)部的密切合作下,制定并實(shí)施餐飲部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
16、不斷探索新的促銷(xiāo)和推廣活動(dòng)方式使甲方餐飲部門(mén)的管理、出品、利潤(rùn)率及服務(wù)質(zhì)量在湖南省內(nèi)同級(jí)別酒店中處于領(lǐng)先地位。
17、保證對(duì)餐飲部門(mén)的管理、出品、利潤(rùn)率、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)的變化能夠及時(shí)有效的同相關(guān)部門(mén)溝通。
18、定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施效果。
第四條 崗位待遇
1、甲方為乙方免費(fèi)提供食宿,宿舍水電費(fèi)及手機(jī)話費(fèi)按甲方規(guī)定的副總級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、乙方的工資為標(biāo)準(zhǔn)工資加提成。乙方的標(biāo)準(zhǔn)工資為 元/月,按甲方的制度計(jì)發(fā),乙方的提成按甲方的考核制度執(zhí)行。
第五條 甲乙雙方其他權(quán)利和義務(wù)的履行和甲方對(duì)乙方的考核、晉升,以及本合同的解除,按甲方有關(guān)制度執(zhí)行。
第六條 附則
1、除發(fā)生不可抗力因素致使本合同不可履行外,甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同中各項(xiàng)條款的約定。
2、本合同未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等法律效力。
4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):酒店有限公司
乙方(蓋章):
年 月 日 年 月 日
簽訂地點(diǎn): 簽訂地點(diǎn):
酒店餐飲總監(jiān)聘任合同 篇2
甲方(單位名稱(chēng)):____司法所
乙方(單位名稱(chēng)):
根據(jù)南京市人民調(diào)解工作暫行規(guī)定及有關(guān)的法律法規(guī),甲乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商的原則,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“協(xié)議”)。
第一條聘任崗位與工作目標(biāo)
(一)甲方根據(jù)工作需要和崗位要求,聘用乙方擔(dān)任瑞金路街道專(zhuān)職人民調(diào)解員崗位工作。
(二)乙方服從甲方的工作安排,履行崗位管理制度和工作職責(zé),按時(shí)完成甲方分配的工作任務(wù)。
第二條崗位聘用期限
本協(xié)議的崗位聘用期限自年月日起,至年月日止。
第三條崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)派出所接處警中的民間糾紛、適用調(diào)解的治安案件,可以調(diào)解處理的輕微刑事案件及街道范圍內(nèi)的重大民事糾紛調(diào)解。
2、嚴(yán)格按照調(diào)解程序及法律法規(guī)對(duì)矛盾糾紛進(jìn)行調(diào)解。
3、認(rèn)真做好調(diào)解筆錄,對(duì)調(diào)解成功的案件要制作調(diào)解協(xié)議書(shū)。
4、在街道司法所的指導(dǎo)下健全完善各項(xiàng)工作機(jī)制和工作臺(tái)帳。
5、糾紛調(diào)解率達(dá)100%。
第四條崗位津貼
(一)聘用期內(nèi),乙方的崗位津貼分為基本工資和績(jī)效津貼,基本工資為每月1000元,績(jī)效津貼每月300元。
(二)基本工資每月發(fā)放一次,績(jī)效津貼每月經(jīng)考核后與基本工資一同發(fā)放。
第五條乙方義務(wù)
(一)遵守國(guó)家法律法規(guī)及司法所各項(xiàng)規(guī)章制度。
(二)忠于職守,公平公正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
(三)工作中發(fā)揮積極主動(dòng)精神,自覺(jué)維護(hù)甲方權(quán)益。
(四)嚴(yán)格遵循調(diào)解工作的有關(guān)規(guī)定和程序,使用的工作方法和方式不得超越法律界限。
(五)工作中不得向當(dāng)事人收取任何費(fèi)用。
(六)廉潔自律,注重學(xué)習(xí),不斷提高法律道德素養(yǎng)和調(diào)解技能。
(七)服從司法所的管理,保證每天工作時(shí)間不少于6小時(shí)。
第六條聘任考核
(一)甲方組織考評(píng)活動(dòng)家對(duì)乙方履行崗位職責(zé)狀況進(jìn)行考核。
(二)崗位聘用期內(nèi),乙方有義務(wù)向甲方提交書(shū)面述職報(bào)告或履行崗位職責(zé)情況總結(jié)。
(三)考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本協(xié)議第三條和第五條的約定執(zhí)行。
(四)乙方同意按照甲方的考核辦法接受考核。
(五)每年(月)考評(píng)次?己私Y(jié)果作為績(jī)效津貼發(fā)放和續(xù)聘用上崗的依據(jù)。
第七條解聘與續(xù)聘
(一)乙方考核不合格的,甲方可以解除本聘用協(xié)議,本聘用協(xié)議作廢。
(二)本協(xié)議期限屆滿(mǎn)后,需續(xù)聘的,由甲乙雙方協(xié)商另行簽訂協(xié)議。
第八條違法責(zé)任
本協(xié)議一經(jīng)簽訂,雙方必須嚴(yán)格履行,任何一方違反協(xié)議協(xié)定,給對(duì)方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第九條雙方需要約定的其他事項(xiàng)
(一)乙方需要終止協(xié)議,應(yīng)提前一個(gè)月告知甲方。
(二)協(xié)議期內(nèi)甲方不為乙方輸社會(huì)保險(xiǎn)(因乙方屬退休人員,已享受社會(huì)保險(xiǎn))。
第十條本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):乙方(簽字):
年月日 年月日
酒店餐飲總監(jiān)聘任合同 篇3
甲方:
乙方:
為進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,充分調(diào)動(dòng)高層管理人員的積極性,落實(shí)個(gè)人收益與企業(yè)效益相掛鉤的薪籌發(fā)放制度,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商,依據(jù)相關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī),達(dá)成如下協(xié)議,以資雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。
一、聘用崗位
甲方為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,鑒于乙方有一定的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),聘請(qǐng)乙方擔(dān)任甲方的職位。
期限年,自年月日起至年月日止,期滿(mǎn)如繼續(xù)聘用,雙方應(yīng)重新簽訂協(xié)議。
二、崗位職責(zé)及權(quán)限
(一)、為便于乙方開(kāi)展工作,甲方在日常經(jīng)營(yíng)管理中賦予乙方一定的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限,但重大事項(xiàng)必須向甲方匯報(bào)。
(二)、乙方在工作中應(yīng)承擔(dān)起與其職權(quán)相對(duì)應(yīng)的責(zé)任。
具體崗位責(zé)任視個(gè)人崗位不同制定
三、報(bào)酬計(jì)算方法
乙方采取年薪制,暫定年薪總額為人民幣12萬(wàn)元,其中60%為基本年薪按月核準(zhǔn)發(fā)放給乙方,剩余40%為績(jī)效年薪,由甲方根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、乙方履行職務(wù)情況、乙方所管理公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況結(jié)合
公司年薪管理辦法決定是否發(fā)放及發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)系數(shù),年薪績(jī)效工資在每一個(gè)經(jīng)營(yíng)年度末,按照甲方與乙方簽訂的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書(shū)進(jìn)行考核,與次年3-4月份年會(huì)述職評(píng)議會(huì)結(jié)束后發(fā)放。
其他具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分紅參照公司年薪管理辦法及另行制定持股計(jì)劃執(zhí)行。
四、禁止性行為
在乙方任職期間,不得有以下任何行為,一旦發(fā)現(xiàn),則視為乙方嚴(yán)重違反甲方勞動(dòng)紀(jì)律,甲方除可解除與乙方的勞動(dòng)合同關(guān)系外還可視情況對(duì)乙方實(shí)施一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
1、禁止在任何商業(yè)行為中有商業(yè)受賄的行為;
2、禁止和其本人有親屬關(guān)系或利益關(guān)系的單位或個(gè)人進(jìn)行關(guān)聯(lián)交易以謀取利益,如確有必要應(yīng)說(shuō)明關(guān)系后經(jīng)批準(zhǔn)方可實(shí)施;
3、禁止在工作中利用職權(quán)謀取個(gè)人利益;
4、在工作中,如接觸相關(guān)貨款或單位財(cái)產(chǎn)的,嚴(yán)禁個(gè)人擅自挪用或侵占為個(gè)人所有;
5、在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)決策過(guò)程中,乙方應(yīng)有謹(jǐn)慎行事的義務(wù),避免因失職、瀆職給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失;
6、其他各項(xiàng)有損甲方利益或甲方企業(yè)形象的行為。
7、屢次違反甲方制定的相關(guān)公司管理制度體系。
如有上述各項(xiàng)行為甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有權(quán)立即解除本協(xié)議,并不發(fā)放任何考核工資,如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)首先賠償經(jīng)濟(jì)損失。
五、其他
1、本合同中所約定的乙方可以獲得的年度績(jī)效考核工資首先應(yīng)當(dāng)作為乙方履行本協(xié)議的擔(dān)保,如有乙方的賠償責(zé)任或經(jīng)濟(jì)處罰,甲方可以直接扣除考核工資以抵沖賠償或處罰。
2、乙方如在合同期內(nèi)解除合同的,甲方將不發(fā)放任何考核工資,如上一年度考核工資尚未發(fā)放的亦不再發(fā)放。
3、如乙方離開(kāi)現(xiàn)任職務(wù)或與甲方解除勞動(dòng)合同關(guān)系,甲方仍有權(quán)就本合同約定事項(xiàng)保留對(duì)乙方的追索權(quán)。
六、甲方所制定其他勞動(dòng)合同制度同樣是本協(xié)議有效的組成部分,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。
七、本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效,并一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
簽字(蓋章)簽字(捺印)
年月日年月日
