手勢(shì)禮儀的基本知識(shí)
手勢(shì)表現(xiàn)的含義非常豐富，表達(dá)的感情也非常微妙復(fù)雜。手勢(shì)的含義，或是發(fā)出信息，或是表示喜惡表達(dá)感情。能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用手勢(shì)表情達(dá)意，會(huì)為交際形象增輝。第一范文網(wǎng)小編帶大家了解手勢(shì)的運(yùn)用。
手勢(shì)作為肢體語(yǔ)言的一種，能很直觀地表示我們的情緒和態(tài)度，對(duì)我們說(shuō)話也有一定的輔助，但是一些手勢(shì)有其特定的含義，使用得當(dāng)才能為您助力，以下是禮儀之家小編為您搜集整理的基本手勢(shì)禮儀，歡迎閱讀!
常見(jiàn)的典型手勢(shì)
1、V形手勢(shì)
這種手勢(shì)是二戰(zhàn)時(shí)的英國(guó)首相丘吉爾首先使用的，已傳遍世界，是表示“勝利”。如果掌心向內(nèi)，就變成罵人的手勢(shì)了。
2、OK手勢(shì)
拇指、食指相接成環(huán)形，其余三指伸直，掌心向外。OK手勢(shì)源于美國(guó)，在美國(guó)表示“同意”、“順利”、“很好”的意思;而法國(guó)表示“零”或“毫無(wú)價(jià)值”;在日本是表示“錢(qián)”;在泰國(guó)它表示“沒(méi)問(wèn)題”，在巴西是表示粗俗下流。
3、招手動(dòng)作
在中國(guó)主要是招呼別人過(guò)來(lái)，在美國(guó)是叫狗過(guò)來(lái)。
4、翹起大拇指
一般都表示順利或夸獎(jiǎng)別人。但也有很多例外，在美國(guó)和歐洲部分地區(qū)，表示要搭車(chē)，在德國(guó)表示數(shù)字“1”，在日本表示“5”，在澳大利亞就表示罵人“他媽的”。與別人談話時(shí)將拇指翹起來(lái)反向指向第三者，即以拇指指腹的反面指向除交談對(duì)象外的另一人，是對(duì)第三者的嘲諷。
5、舉手致意
它也叫揮手致意。用來(lái)向他人表示問(wèn)候、致敬、感謝。當(dāng)你看見(jiàn)熟悉的人，又無(wú)暇分身的時(shí)候，就舉手致意，可以立即消除對(duì)方的被冷落感。要掌心向外，面對(duì)對(duì)方，指尖朝向上方。千萬(wàn)不要忘記伸開(kāi)手掌。
6、與人握手
在見(jiàn)面之初、告別之際、慰問(wèn)他人、表示感激、略表歉意等時(shí)候，往往會(huì)以手和他人相握。一是要注意先后順序。握手時(shí)，雙方伸出手來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序應(yīng)為“尊者在先”。即地位高者先伸手，地位低者后伸手。如果是服務(wù)人員通常不要主動(dòng)伸手和服務(wù)對(duì)象相握。和人握手時(shí)，一般握上3到5秒鐘就行了。通常，應(yīng)該用右手和人相握。左手不宜使用，雙手相握也不必常用。
7、雙手抱頭
很多人喜歡用單手或雙手抱在腦后，這一體態(tài)的本意，也是放松。在別人面前特別是給人服務(wù)的時(shí)候這么做的話，就給人一種目中無(wú)人的感覺(jué)。
8、擺弄手指
反復(fù)擺弄自己的手指，要么活動(dòng)關(guān)節(jié)，要么捻響，要么攥著拳頭，或是手指動(dòng)來(lái)動(dòng)去，往往會(huì)給人一種無(wú)聊的感覺(jué)，讓人難以接受。
9、手插口袋
在工作中，通常不允許把一只手或雙手插在口袋里的。這種表現(xiàn)，會(huì)讓人覺(jué)得你在工作上不盡力，忙里偷閑。
常用十種基本手勢(shì)含義
1.“介紹”手勢(shì)
為他人做介紹時(shí)，手勢(shì)動(dòng)作應(yīng)文雅。無(wú)論介紹哪一方，都應(yīng)手心朝上，手背朝下，四指并攏，拇指張開(kāi)，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介紹的一方，面帶微笑。在正式場(chǎng)合，不可以用手指點(diǎn)或拍打被介紹一方的肩和背。
2.舉手致意
舉手致意時(shí)，要面向?qū)Ψ�、手臂上伸、掌心向外、切勿亂拜。
3.“請(qǐng)往前走”手勢(shì)
酒店禮儀培訓(xùn)中，為客人指引方向時(shí)，可采用“直臂式”手勢(shì)，五指伸直并攏，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向應(yīng)到的方向擺去，擺到肩的高度時(shí)停止，肘關(guān)節(jié)基本伸直。應(yīng)注意在指引方向時(shí)，身體要側(cè)向來(lái)賓，眼睛要兼顧所指方向和來(lái)賓。
4.“請(qǐng)坐”手勢(shì)
接待來(lái)賓并請(qǐng)其入座時(shí)采用“斜擺式”手勢(shì)，即要用雙手扶椅背將椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘關(guān)節(jié)為軸，前臂由上向下擺動(dòng)，使手臂向下成一斜線，表示請(qǐng)來(lái)賓入座。
5.“請(qǐng)進(jìn)”手勢(shì)
引導(dǎo)客人時(shí)，接待人員要言行并舉。
餐廳禮儀培訓(xùn)中，首先輕聲地對(duì)客人說(shuō)“您請(qǐng)”，然后可采用“橫擺式”手勢(shì)，五指伸直并攏，手掌自然伸直，手心向上，肘作彎曲，腕低與肘。以肘關(guān)節(jié)為軸，手從腹前抬起向右擺動(dòng)至身體右前方，不要將手臂擺至體側(cè)或身后。同時(shí)，腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側(cè)傾斜，另一手下垂或背在背后，目視賓客，面帶微笑。
6.前擺式
如果右手拿著東西或扶著門(mén)時(shí)，這時(shí)要向賓客作向右“請(qǐng)”的手勢(shì)時(shí)，可以用前擺式，五指并攏，手掌伸直，由身體一側(cè)由下向上抬起，以肩關(guān)節(jié)為軸，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方擺去，擺到距身體5厘米，并不超過(guò)軀干的位置時(shí)停止。目視來(lái)賓，面帶微笑，也可雙手前擺。
7.“諸位請(qǐng)”
當(dāng)來(lái)賓較多時(shí)，表示“請(qǐng)”可以動(dòng)作大一些，采用雙臂橫擺式。兩臂從身體兩側(cè)向前上方抬起，兩肘微曲，向兩側(cè)擺出。指向前方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。
8.鼓掌
鼓掌時(shí)，用右手掌輕擊左手掌，表示喝彩或歡迎。掌心向上的手勢(shì)表示誠(chéng)意、尊重他人，掌心向下的手勢(shì)意味著不夠坦誠(chéng)、缺乏誠(chéng)意等。
9.揮手道別
揮手道別時(shí)，要做到：身體站直、目視對(duì)方、手臂前伸、掌心向外、左右揮動(dòng)。
10.遞接物品
遞接物品時(shí)，雙手為宜(至少用右手)、遞于手中、主動(dòng)上前(主動(dòng)走近接物者，坐著時(shí)應(yīng)站立)、方便接拿。
運(yùn)用手勢(shì)語(yǔ)注意事項(xiàng)
1、幅度適中
一般要求手勢(shì)的幅度不要太大，但也不要畏畏縮縮。要求：
• 手勢(shì)的高度上界一般不超過(guò)對(duì)方的視線;
• 手勢(shì)下界不低于自己腰部;
• 手勢(shì)左右擺動(dòng)的范圍不要太寬，應(yīng)在胸前或右方。
2、頻率適中
在與顧客交談的時(shí)候，避免指手畫(huà)腳、手勢(shì)過(guò)多。一般情況下，手勢(shì)宜少不宜多，恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)出你的意思和感情即可。因?yàn)槭謩?shì)過(guò)多會(huì)給人留下裝腔作勢(shì)、缺乏修養(yǎng)的印象。
3、避免不禮貌和不雅的動(dòng)作有哪些動(dòng)作是不禮貌或者不雅的呢?比如：
• 與顧客交談?wù)劦阶约簳r(shí)，不要用手指指自己的鼻尖，可用手掌按在自己的胸口上;
• 與顧客交談?wù)劦剿藭r(shí)，如此人在場(chǎng)，不能用手指著此人，更忌諱在背后對(duì)人指指點(diǎn)點(diǎn)等不禮貌行為;
• 接待顧客時(shí)，避免抓頭發(fā)、擺弄手指、抬腕看表、掏耳朵、摳鼻孔、剔牙、咬指甲、玩飾物、拉衣服袖子等動(dòng)作。
這些動(dòng)作看似細(xì)小，但是會(huì)讓人非常反感。
手勢(shì)禮儀的禁忌
不同的手勢(shì)，表達(dá)不同的含意。那么我們?cè)谶\(yùn)用手勢(shì)的時(shí)候要注意什么呢?
一是注意區(qū)域性差異。
在不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同民族，由于文化習(xí)俗的不同，手勢(shì)的含意也有很多差別，甚至同一手勢(shì)表達(dá)的涵義也不相同。所以，手勢(shì)的運(yùn)用只有合乎規(guī)范，才不至于無(wú)事生非。
二是手勢(shì)宜少不宜多。
手勢(shì)宜少不宜多。多余的手勢(shì)，會(huì)給人留下裝腔作勢(shì)、缺乏涵養(yǎng)的感覺(jué)。
三是要避免出現(xiàn)的手勢(shì)。
在交際活動(dòng)時(shí)，有些手勢(shì)會(huì)讓人反感，嚴(yán)重影響形象。比如當(dāng)眾搔頭皮、掏耳朵、摳鼻子、咬指甲、手指在桌上亂寫(xiě)亂畫(huà)等。